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【まだ焼いてるの!?】今夏は“無限ズッキーニ”が大ヒットの予感!「何本あっても足りないよ(泣)」

こんにちは、ズッキーニの使い方がマンネリになりがちなライターの三木ちなです。

スーパーへ行くと、夏野菜がちらほら並んでいるのを見かけるようになりました。夏野菜と言えば、ズッキーニ!個人的に大好きな野菜なのですが、使い方がイマイチわからない……。

焼くかトマトと煮るかの2択で、あまりレパートリーが増やせていません(笑)。そんな中、味の素の公式HPで、ズッキーニを1本まるごと消費レシピを発見!簡単そうなので、さっそく作っていきます♪

ズッキーニを○○で和えるだけ!?

今回作ってみるのは、味の素公式HPで紹介している「無限ズッキーニ」。

 

ズッキーニをまるごと1本使う、簡単な和え物レシピです。使うのは、きっとどのご家庭にも常備してあるであろう「ツナ缶」。

 

材料・工程ともにシンプルなので、コスパ・タイパも100点満点!さっそく作っていきます。

 

味の素公式「無限ズッキーニ」の作り方

味の素公式「無限ズッキーニ

 

材料(2人分)

・ズッキーニ…1本
・ツナ油漬缶…1缶
・AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油…大さじ1
・瀬戸のほんじお…小さじ1/3
・うま味調味料「味の素®」…5ふり
・黒こしょう…適量

 

※ごま油と塩は、自宅にあるものを使用しました。

 

作り方①ズッキーニを薄く輪切りにする

味の素公式「無限ズッキーニ

 

作り方②ボウルにズッキーニを入れて、油を切ったツナ缶・ごま油・塩・味の素と和える

味の素公式「無限ズッキーニ

 

作り方③和えたズッキーニを器に盛り、黒こしょうをふる

味の素公式「無限ズッキーニ

 

ここまでにかかった時間は、たったの3分!仕上げに黒こしょうをふったら完成です♪

 

おつまみ・副菜でもいける万能おかず♡

味の素公式「無限ズッキーニ

 

じつは私、ズッキーニを生で使う・食べるのが人生初!いつも必ず火を通していたので、生ズッキーニにドキドキです……♡

 

味の素公式「無限ズッキーニ

 

カリッポリポリとした食感が、たまらん!!きゅうりとはまた違って、身の部分もしっかり歯ごたえがあります。これはクセになりそう……。

 

味の素公式「無限ズッキーニ

 

ツナのうま味をまとったズッキーニ、そして味の素のうま味もしっかりきいてます。うま味がダブルパンチにほどよい塩気、これは炊きたてご飯をかきこみたくなるやつ(笑)。

 

味の素公式「無限ズッキーニ

 

ブラックペッパーをがっつりふりかけると、最強おつまみが爆誕♡

 

私はお酒を飲まないのですが、これはぜっっったいお酒がすすむやつですよ!間違いない!!

 

味の素公式「無限ズッキーニ

 

切って和えるだけで、速攻1品。

 

時間がないときにもぴったりなおかずですので、ぜひ旬のズッキーニで作ってみてください♪

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    この記事の著者
    著者プロファイル

    ライター三木ちな

    貯金0から1,500万円貯めた3姉妹ママ。食費は月2万5000円。業務スーパー歴は20年♪5分圏内にあるドンキ、マツキヨ、ローソン100、カルディ、ダイソーがあり、神コスパ商品を探すパトロールが趣味♪節約と貯蓄が大好き。節約生活スペシャリスト、整理収納アドバイザー2級。クリンネスト1級。

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