無印良品の季節限定!冷やして食べるカレー
今回は、冷やして食べるカレーのなかから2種類をチョイス。買ってそのまま冷蔵室に保管しておけば、温める手間いらずで食べられます。
そうめんや冷たいうどんのつけ汁として、もしくはぶっかけにしてもいいそう。めんつゆが飽きたときにも、活躍しますね!
なんと、温かいごはんにも合うそうですよ。
「冷やす」「常温」「温める」のどれでも食べられるので、保存食にもぴったり。
熱々で食べるイメージのカレー、冷やして食べるとどんな味がするのでしょうか?
スパイスたっぷりのインド風本格カレー
商品名:素材を生かした 冷やして食べる えびとトマトのカレー
価格:350円(税込)
重量(内容量):180g
エネルギー:1袋180gあたり152kcal
最初に食べたのは、3辛のこちら。トマトソースとヨーグルトを合わせたインド風のカレーです。
クミンやフェンネルなど11種類のスパイスが使われていて、期待値爆上がり。冷蔵室で冷やして食べてみました。
口の中に含むと、さらりとした口当たり。冷製スープのように、スルスルと口に入っていきます。
トマトの酸味と玉ねぎのコクがしっかりしていて、これだけでもおいしい。
海老もゴロッと入っていて、よく味が染みています。うまみはたっぷりですが、海老の風味は強くないので食べやすいです。
後味には、ほどよい辛みが。スパイスの折り重なる刺激を受けて、じんわりと汗をかきます。
途中から、冷たいうどんのつけ汁にしてみました。
冷たいカレーうどんも初めてですし、スパイスカレーでうどんを食べるのも初めて(冷えたカレーをつまみ食いした経験はあり)。
どきどきしながら食べると、もっちりとした麺にカレーが絡みついて予想以上においしいではありませんか!
初めはつけめんのように少しずつ入れていましたが、気付けば麺を全部入れて無心ですすっていました(笑)。
冷たくてスルスルと食べられるものの、しっかりと満たされます。食べ終わったらパワーをもらえる味。
・リアル友人におすすめできるか度★★★★★
理由: ★10個つけたいくらいうまい。トマトベースで、暑い日に食べたくなる。
チキンごろごろタイ風ココナッツカレー
商品名:素材を生かした 冷やして食べる チキンジンジャーカレー
価格:350円(税込)
重量(内容量):180g
エネルギー:1袋180gあたり213kcal
次はココナッツミルクソースに生姜を加えた、2辛のタイ風カレー。
こちらも冷やしていただきましょう。パウチを開けると、ごろごろとチキンが出てきました。
冷やすとココナッツやチキンの油分がかたまるのでは?と心配でしたが、そんなこともありません。どうやって作ってるんだろう……。
一口食べると、ココナッツミルクの風味が口の中に広がりました。マイルドな辛さで、どちらかといえば甘口に近い味わい。
チキンはほろほろで、口の中でどんどん崩れていきます。
生姜の千切りがたっぷり入っていて、シャクシャクとした食感も楽しい。生姜本来の辛みがほんのりあって、爽やかさをプラスしてくれます。
こちらは、そうめんに組み合わせてみました!
なめらかな食感と冷たいカレーが混ざり合って、新しい食感に。カレーのクリーミーな口当たりとココナッツの味わいが、そうめんに絡んでエキゾチックな一皿になりました。
そうめん自体が淡白な味なので、カレーの風味を引き立ててくれますよ。
そうめんの場合は、うどんよりも麺が水分を吸収する感じがしました。ややボテッとするので、個人的にはうどんがおすすめ。
・リアル友人におすすめできるか度★★★★★
理由: 生姜がたくさん入っていて、さっぱり食べられる。
リピート決定の冷やしカレー◎
無印良品の「冷やして食べるカレー」は夏にぴったり、いや冬でも食べたいくらいのおいしさでした!
温めなくてもカレーってうまいのね……と、新しい発見になりました。今度店舗で買いだめする予定です。
ぜひ、食べてみてくださいね。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。