お汁たっぷり「桜えび生姜つゆ」
商品名:麺にかけるだけ 桜えび生姜つゆ
価格:168円(税込)
重量(内容量):160g
エネルギー:70kcal
「麺にかけるだけ 桜えび生姜つゆ」は、桜えびとせりが入った香り豊かな生姜風味の麺つゆ。その名の通り、ストレートタイプなので失敗することはありません。
そうめんには、びしゃびしゃにつゆをつけたいタイプの筆者。
ストレートタイプは薄められないので160gで足りるのか!?と不安でしたが、十分すぎるくらいでした。
封を開けると強い出汁の香りがします。セリと桜エビは見た目もかわいく、具材まで入っているのはうれしいですね。
めんつゆを出汁で割ったような味でおいしいのですが、かなり濃く少し薄めたいくらい。生姜の爽やかさがよいアクセントになります。
よい意味で一番スタンダードなめんつゆに近く、日本人で嫌いな人はいないのでは?と思います。
・リアル友人におすすめできるか度 ★★★☆☆
理由: 味が濃いので調節が必要だと思います。ストレートタイプなのに水を足すのは面倒なので、マイナスポイント。シンプルでおいしいけれど、サプライズはないです。
ピリ辛でさっぱり「冷やし坦々素麺つゆ」
商品名:冷やし坦々素麺つゆ
価格:198円(税込)
重量(内容量):42g×2袋
エネルギー:132kcal(1袋当たり)
風味のよい練りごまに、豆板醬やにんにくを合わせた進化系のそうめんつゆです。
めんつゆとはかけ離れた味ですが、坦々麺があるのだから坦々そうめんがあってもおかしくないですね。
中身はこのような小袋が2つ入っていて、水100mlに薄めて使います。
「つけつゆとしてご使用ください」との記載がありますが、パッケージに惹かれたのでかけつゆとして使います。
ミニトマトと豚しゃぶをトッピングしました。香味油の香りがふわりと広がり、食欲をそそります。
このタイプの商品は基本的に辛くないことが多いのですが、ちゃんと辛い!ラー油の辛さと山椒のピリリとした辛さを感じます。
まろやかですが濃厚ではないので、スープを飲めるくらいさっぱりと食べやすいです。ニンニクが入っているらしいのですが、全然分かりませんでした。
・リアル友人におすすめできるか度 ★★★☆☆
理由: 意外にも辛さがハッキリしていて、中華好きにはうれしい。個人の好みですが、もう少しこってりした方が好きなので星マイナス。
まるでベトナムのフォー「エスニック素麺つゆ」
商品名:エスニック素麺つゆ
価格:198円(税込)
重量(内容量):34g×2袋
エネルギー:36kcal(1袋当たり)
ビーフエキスと醤油をベースに、爽やかな香りのレモングラスや魚醤で仕上げた進化系のそうめんつゆ。
150mlの水で薄めます。「つけつゆとしてご使用ください」との記載がありますが、こちらもかけつゆとして使用します。
ヤングコーンとエビ、セロリの葉をトッピングしました。
レモングラスの爽やかな香りが印象的で、食べたことのない味です。どこの国かは分からないけど、口の中をどこかの国に飛ばしてくれます。
苦手だったらどうしよう……と心配だった魚醤の独特な香りは気になりませんが、確かに魚醤のような塩気を感じます。
レモングラスの香りが特徴的なくらいで特にクセはなく食べやすいですが、ベトナムのフォーを彷彿とさせるビーフのうまみでエスニック感もある、よいとこ取りな味付けです。
・リアル友人におすすめできるか度 ★★★★☆
理由: ほとんどの人が好きな味なのに、エスニック感もあってよい塩梅。
ストックしておけば夏休みも怖くない!
同じそうめんでも、味変すれば子どもも大人も飽きませんね。
筆者も子どもの頃にこれがあれば、毎日そうめんでもよかった……むしろ翌年も積極的にそうめんをリクエストしていたと思います。
簡単に特別な味のそうめんが食べられる「カルディの素麺つゆ」をぜひ試してみてください。
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