「かき醤油」で料理上手!?ラムーなら通常の”半額”!
商品名:D-PRICE かき醤油
価格(税込):213円
重量(内容量):500ml
エネルギー:101Kcal(100mlあたり)
こちらがラ・ムーのプライベートブランドD-PRICEの「かき醤油」。
パッケージにあるように、あらゆる料理にうま味を加えられる万能調味料なんです♪
ふたを開けるだけでふわっと芳醇な香りが。
かけ醤油としてだけでなく、おでんや煮物、炒め物にも使えるそうです。 おでんや煮物は、水で薄める割合も記載されていました。
醤油の代わりに入れれば、うま味たっぷりの料理が作れます。
「かき醤油」おすすめの使い方
ダイレクトに楽しむなら「冷やしうどん」
めんつゆ変わりに冷やしうどんにつけて食べるとおいしいです。うま味たっぷりのかき醤油が食欲をそそります。
うどん以外にも、素麺やパスタなどの麺類の味付けにも幅広く活用できますよ。
お肉の味付けにもぴったり!
いつもただ肉を焼くだけ、炒めるだけでしたが、かき醤油を使うとうま味がアップ!ご飯が進むお肉料理になります♪
写真は牛丼を作ってみました。少し甘味も感じるので、軽くまわしかけるだけでOK。
下味にも使えます
唐揚げをするときの下味にもおすすめです。
ほんのり香ばしい風味が加わり、より唐揚げがおいしくなりますよ。 魚だけでなく鶏のから揚げにも使えます。
・今回の味評価
★★★★☆
理由:醤油の代わりに使うだけでうま味広がる料理になるので、料理初心者にもおすすめです。コスパもいいので、 常備しておけば味付けに悩んだときに重宝しますよ!
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。