絶品なのに超お手軽に作れる！「そうめんチャンプルーの素」
商品名：沖縄そうめんチャンプルーの素
購入価格：159円（税込）
重量（内容量）：2袋入り
エネルギー：1袋あたり30kcal
それがこちら。フーチャンプルーやゴーヤチャンプルーは沖縄で何度も食べているのですが、そうめんバージョンは初体験です。
気になったので買ってみたら、これが大当たり！2袋入りでこの値段なのもうれしいですね。かなりお得感があります。
それでは作ってみましょう！
カルディ「そうめんチャンプルー」の作り方
材料（1〜2人分）
・そうめん…1束（100g）
・サラダ油…適宜
・豚肉薄切り…60g
・ニラ…1/2束
・にんじん…1/6
・卵…1個
・かつお節…適量
・本品…1袋
※ランチョンミートや好きな野菜で作るのもおすすめと書かれていました。
作り方①野菜をカットする
豚肉、ニラ、にんじんを食べやすいサイズにカットしましょう。
作り方②そうめんを準備する
そうめんは、規定の半分程度の時間で茹でザルにあげます。水で洗ったあとは水気を切って、サラダ油（大さじ1程度）を絡めておきましょう。
作り方③材料に火を通す
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。色が変わり始めたら、にんじん→ニラの順に加えて炒めましょう。
野菜がしんなりしてきたら溶き卵を回し入れて、半熟状態になったタイミングで火を止めてください。
作り方④全てを混ぜ合わせる
そこにそうめんと本品1袋を入れてよく混ぜてお皿に盛り、最後にかつお節をかけたら完成です！
沖縄のあの味がする！
まぁおいしいこと！かつおの出汁がよく効いていて、まさにあのチャンプルーの味。そうめんとこんなに合うなんて知りませんでした。
豚肉でももちろん合いますが、せっかくならポークランチョンミートを入れてもっと沖縄感を出せばよかったと後悔。
そうめん料理なのに、ごはんが食べたくなる味付けです。
ちなみに写真に写っているのは半量。育ち盛りの男子中高生でなければ、余裕で2人分あります。
野菜もたくさん取れて、申し分なし！そうめんのレパートリーが増えました◎
おかずがいらない「ジューシーの素」
商品名：ジューシーの素
購入価格：214円（税込）
重量（内容量）：2合分
エネルギー：1袋あたり129kcal
もうひとつ、どうしてもご紹介したいのがこちら。
ごはんを炊くときに混ぜるだけで完成する、沖縄の炊き込みごはんです。
白米2合を洗ったら、本品1袋と2合分の水を入れてよくかき混ぜてから炊きます。
この時、袋の中の油分が固まってそうだったら、袋ごとお湯で温めて溶かしてから開封しましょう。
甘めの味付けで何杯でもいける！
なんの苦労もなく、おかずいらずの絶品炊き込みごはんが完成しました。
豚肉や油のうまみ、椎茸、ひじき、にんじんのそれぞれの味のよさがギューっとお米に凝縮されています。
油で少しツヤッとしているのもよい！福岡名物の「かしわごはん」にも味が似ています。これはストック&リピ決定！
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：こんなに安く、そして簡単に沖縄料理が食べられるなんて！
自宅で沖縄気分を♪
なかなか気軽に旅行に行けない今の時代。おうちで旅行気分を味わいませんか？
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
