欧風カレー ソレイユのシェフは名店「欧風カレー オーベルジーヌ」の出身
『欧風カレーソレイユ』は、TV番組「有吉くんの正直さんぽ」の”自然あふれるビジネスエリア半蔵門ぶらり”の回で紹介されました。
2023年の年末スペシャルで1年間を振り返ったときに、美味しいカレーの店として再度取り上げられていたので、よっぽど気に入ったのだと思います。
シェフは、カレーに魅せられて脱サラをしてこの世界に飛び込み、修行したのは、テイクアウトやケータリング専門の名店「欧風カレー オーベルジーヌ」の四谷三丁目店。
テレビでロケ弁の話になると、多くの芸能人が、”あると嬉しい美味しいお弁当”として、必ず名前をあげるあのお店です。その名店の心意気と味を体にしみこませたシェフが、2013年にオープンしたのが「欧風カレー ソレイユ(住所:東京都千代田区二番町11-20 グンショウ二番町ビル 1F)」です。
欧風カレー ソレイユおすすめメニュー「欧風ビーフカレー」
さて、その味はどんな味か、ワクワクします。
メニューは何種類かありますが、お店のシグネチャーであるビーフカレーをいただきました。口に入れると甘い!
野菜の甘みを感じて、スパイスの辛さがあとから追ってきて奥ゆきを感じます。
食感もクリームを食べているかのようななめらかさで、とろっとろです。
この甘さと食感は、2日間じっくり煮込んだ玉ねぎと、フォンド・ボーをーベースに、開店以来継ぎ足して作られているカレーソースが引き出しているに違いありません。
こうなると、他のメニューも食べてみたくなってしまいますね。メニューは次のようなラインナップです。
・ビーフカレー
・1日5食限定牛タンカレー
・チキンカレー
・海老カレー
・帆立カレー
・シーフードミックスカレー
・チーズカレー
・ドライカレー
どのカレーも辛さが甘口、中辛、辛口から選べて、お子様用に大甘口があります。子どもがまだ小さくて辛いものを食べることができないという理由で、カレー店からは足が遠のいている知人夫婦にこの店を紹介したら喜ばれました。
お値段は1,600円〜1,800円(限定牛タンカレーは2,800円)で、千代田区界隈の他の欧風カレーの店と同等です。
ちなみに、テイクアウトもできますし、夜はお酒を飲んだ〆としてハーフにもできるそうです。(ハーフはテイクアウトなし)
最後に
麹町駅と半蔵門駅の間にある欧風カレーのレストランで、じっくり煮込まれた濃厚なカレーをいただくことができました。
接客をしている明るいシェフの奥様が居心地のいい雰囲気を作りだしていて、また行きたくなるお店です。家では味わえない、シェフが丹精こめて作ったカレーを食べに、ぜひ行ってみてください!
※価格などの情報は記事公開当時のもので、在庫の状況も異なりますのでご了承ください。