マツコさんが絶賛した超簡単「クリームシチュー」
TBS『マツコの知らない世界』でご紹介されていた「クリームシチュー」。
普段はルウで作っていたので、ホットケーキミックスで作るのは初めて。甘くなってしまわないのかなど不安ですがマツコさんが絶賛していたので作ってみました。
ホットケーキミックスで作る「クリームシチュー」の作り方
材料(2人分)
- ★牛乳…150ml
- ★水…150ml
- ★コンソメ顆粒…小さじ1
- ★ホットケーキミックス…大さじ2
- バター…10g
- ベーコン…2枚
- 冷凍ミックスベジタブル…100g
※ホットケーキミックスの種類によって各分量の調整が必要です
作り方①★をすべて混ぜる
牛乳、水、コンソメ、ホットケーキミックスを混ぜます。
作り方②鍋で具材を炒める
バターを熱して、ベーコンとミックスベジタブルを炒めます。
作り方③鍋に①を入れて加熱する
混ぜた①を入れ、中火で加熱します。
沸騰する直前に弱火にしてさらに1分加熱します。
器に盛ったらできあがり。弱火で煮込んでいると徐々にとろみがついてシチューになりました！
実食！
ホットケーキミックスで作ったとは思えないビジュアルですが果たしてお味は……。
最初はホットケーキミックス感があるのでは？と思って食べてみると、牛乳の甘みがベースとなっていてほとんど気にならないですね。とろみがあるので冷めにくく、これからの季節にぴったり！
シチューは煮込まないといけませんが、ホットケーキミックスで作ったらほとんど時間がかからないので時短になります。忙しい朝でもパパっと作れてよいですね！
調理時間5分！簡単に作れるシチューでした
この記事では、TBS『マツコの知らない世界』でご紹介されていた「クリームシチュー」をご紹介しました。
マツコさんはクラムチャウダーみたいと絶賛していました。具材を変えれば、バリエーションが増やせそう！
簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。
