ファミマの監修商品の新作が凄すぎた!
9月24日(火)に、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」のプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」から新作7品が発売しました。
その中から4品を試食したので、早速紹介していきます。
口いっぱいに広がる魚介の旨み海老のトマトクリーム
商品名:口いっぱいに広がる魚介の旨み 海老のトマトクリーム(税込430円)
アロマフレスカ銀座の原田シェフが監修した冷凍のパスタです。
美味しく食べるコツは、電子レンジで加熱した後にフォークで50回混ぜるということで、その通り混ぜるとスパゲッティにしっかりとソースが絡んだので、大事な工程です。
海老の旨みたっぷりのトマトクリームソースは、鷹の爪が入っているのでピリッと辛く、ニンニクの風味もしっかり感じられます。ごろごろとした海老の食感もあり贅沢な味わいです。
ジュワッとジューシー国産豚の大餃子
商品名:ジュワッとジューシー 国産豚の大餃子(税込378円)
袋を開けてびっくり!商品名通りかなり大きいです。
一袋で満足感がすごい。
具材がぎっしり詰まっていて肉感がしっかりあり国産豚の旨みを感じます。他のメーカーの冷凍餃子も食べますが、ダントツで肉の量が多いと思いました。
電子レンジで加熱するだけで香ばしい焼き餃子が食べられるのは嬉しいです。
さらに美味しく食べるポイントとして、フライパンで中火で1分30秒焼くと美味しくなるということで試してみました。
いい感じに水分が飛んでパリッとした食感になり美味しかったです。ちょっとゆとりがある時はやってみてもいいかもです(笑)。
濃厚なカカオの香りガトーショコラ
商品名:濃厚なカカオの香りガトーショコラ(税込320円)
ケンズカフェの氏家シェフが監修した冷凍ガトーショコラは、カカオの風味をしっかり感じられ、とにかく濃厚です。
冷凍、自然解凍、電子レンジ加熱と3パターン食べ方があります。
自然解凍の場合は、ねっとりと濃厚な食感が楽しめ、レンジで30秒加熱するととろ〜とした食感になり、カカオの風味がより強くなります。自分の好みや気分で食べ方を選べるのもいいですね。
甘さ控えめでビターなガトーショコラなので、赤ワインなどのお酒とも相性がいいと思います。
ごろごろ苺のテリーヌショコラ
商品名:ごろごろ苺のテリーヌショコラ(税込320円)
ねっとりとしたテリーヌに甘酸っぱい苺のソースがのっています。濃厚なショコラと甘酸っぱい苺との相性は抜群!
こちらも冷凍、自然解凍、電子レンジで加熱と3パターンの楽しみ方があります。
流石のファミマクオリティ
プレミアムラインというだけあってひとつひとつのクオリティが高く、冷凍とは思えません。
プチご褒美などにもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。