ロピアの冷凍カレーがすごい!
ロピアの自家製冷凍カレーは、自家製冷凍惣菜の中でも超人気。インドにある日本大使館の元料理長がレシピ考案をし、ルーを使わないで作っています。
特製スパイスの香りが飛ばないギリギリの温度で煮込み、全長9mのトンネルフリーザー(冷気の出るトンネル)を使うと、おいしさそのままに完全冷凍ができるのだそう。
裏には蒸気口があり、お皿にのせて電子レンジで加熱するだけ。湯煎せず電子レンジでOKなのは、忙しい現代人にはありがたいですよね。
ひき肉なのにゴロゴロ!?「キーマカレー」
- 商品名:6種のスパイス香るキーマカレー
- 価格:486円(税込)
- エネルギー:218kcal
カレーの中で最もハズレが少ないと、筆者の中で絶大な信頼を置いているキーマカレー。とても楽しみです。
冷凍の状態では気付きませんでしたが、お皿に盛ってみてびっくり!肉の比率が高すぎませんか!?
一般的な市販のキーマカレーの3倍くらい肉が入っていそうです。ひき肉が塊になっており、存在感がマシマシで食べた時の満足度が高そう。さすがロピアのお惣菜!
豚の脂の香りと、キツすぎないスパイスの香りが食欲をそそります。ひき肉だけでなく、ひよこ豆を含む3種類の豆も入っていて、さまざまな食感が楽しめるのもうれしいポイント。
実は小中学生の時、給食でよく出ていたひよこ豆が苦手でした。
特にひよこ豆のカレーは「カレーに入れておけば子どもは食べるだろう」という大人の意思が透けて見えて、ひねくれ者の筆者は苦手意識が倍増。
以来カレーにひよこ豆は不要だと思っていたのですが、このひよこ豆は馴染んでいるのに存在感があり、ほくほくの食感がたまりません。このカレーには絶対に必要な存在です。
じんわり中辛くらいで、控えめなスパイス感は日本人でも食べやすく、あっという間に完食してしまいました。
・リアル友人におすすめできるか度 ★★★★★
理由: お肉がたっぷりで複雑な味なのに食べやすい。豚の脂の香りがして満足感も高い。
お値段以上「わたりかにのカレー」
- 商品名:南インド香る わたりかにのカレー
- 価格:486円(税込)
- エネルギー:197kcal
電子レンジから出すと、漂ってくるカニの出汁の香りが印象的。買った時には気付かなかったのですが、本物のカニが殻ごと入っていて驚きました。
ルーはサラサラもドロドロもしすぎておらず、丁度よいです。
手前に甘み、奥に辛味、ベースが出汁、スパイスで香り付けをしているようなバランス。いろいろな味がして、とても複雑。こんなカレーは初めてです。
本格的だけど、本格的すぎず日本人でも食べやすいと思いました。今まで食べたインドカレーの中で、一番好きかもしれません。
カニは殻だけでなく、身も入っていました。500円以下で本物のカニが入っているなんてコスパよすぎ!
キーマカレーよりも辛口なので、辛いものが苦手な方だけ注意してください。日本のカレーの辛口くらいです。
・リアル友人におすすめできるか度 ★★★★★
理由: 本物のカニが入っていて、お値段以上!味もよくてロピアの商品の中でトップ!
全種類コンプリートしたい
どちらも本格的かつ日本人も食べやすい味付けで、とてもクオリティが高い!全8種類あるようで、他の6種類も絶対においしいと確信しています。
テレビでは「敵は他のスーパーではなく、ファミレスなどの外食チェーン」とされていましたが、外食チェーンどころかインドカレー専門店を超えるレベル。
実家の近くにはロピアがないので、次の帰省のお土産はロピアの冷凍カレーにします!家族に食べさせたいくらいの絶品カレーを試してみてください。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。