低糖質ライス『オートミールおにぎり』
- ポリポリ食感の枝豆がアクセントに！
- レシピ提供：楽天レシピ
今回使用するオートミールは、イオンのトップバリュオートミールです。
イオン系列の店舗で販売されているので入手のハードルが低く、オートミールを初めて使う方に特にオススメ！
中心部に比べて端っこは吸水しにくいので、レンチン後にぐるりとひと混ぜしましょう。 よく混ぜるとご飯っぽくなります。
枝豆はお惣菜や冷凍食品でOK。
今回はスーパーで購入した冷凍枝豆を使っています。
オートミールNGって人、騙されたと思って試して！
オートミール苦手、オートミール挫折したって人に「騙されたと思って試して！」と全力で布教したいレシピです！
どうしても特有のにおいや食感が駄目ってことなら、それらを上手に工夫して隠しておいしく仕上げているので挑戦する価値大！
実際、これまで試したオートミールレシピ中の3本の指に入るってくらい個人的には大当たりのレシピでした。
コツはよく混ぜること
オートミールと水の分量さえ間違えなければ、レンチン後に少しもちっと粘りが出るまで混ぜるだけでOK。
あとは枝豆と塩昆布を入れてさらに混ぜて形成するだけで、あら不思議！
ちゃんと枝豆と塩昆布のおにぎりになってます！！
本当にこれすごいです。
正直、所詮オートミールだしと軽く見ていた部分があったので、よもやこれ程のクオリティとは……。
よく混ぜてしっかり吸水させることで独特のパサパサ感も抑えられ、癖のあるにおいと味は塩昆布でカバー。
枝豆の食感がアクセントになり全体がうまくまとまっています。彩りも良く見た目でも楽しめるのもオススメポイントです。
ヘルシー栄養豊富でダイエッターに◎
カロリーカット、白米代わりの主食としてダイエットに最適なオートミール。素人調理だとどうしてもオートミールらしさが残ってしまい長続きしなのが難点。
でもこの方法ならオートミールっぽさが薄まってパクパクおいしく食べられるし、何より普通のおにぎりらしさがあるのがうれしい。
おいしく食べてキレイに痩せたいって人にも一押しなレシピです。
