無印のレトルト「かんたん調理 四川麻婆豆腐の素」
商品名： 無印良品「かんたん調理 四川麻婆豆腐の素」
価格：190円（税込）
重量（内容量）：1袋75g入り（1〜2人前）
エネルギー：163kcal
無印良品のレトルト「かんたん調理 四川麻婆豆腐の素」は税込で190円。無印良品のレトルトの中では、お手頃価格の商品といえそうです。
パッケージの辛さ表示は、とうがらし5つが赤い「激辛」。
辛いのが苦手な方にはおすすめできませんが、辛いもの好きの方には超おすすめ！ぜひ一度食べてみてほしい、痺れる辛さが魅力の麻婆豆腐の素なんです。
1〜2人前だけど、2人で食べるにはちょっと少なめ
分量は1〜2人前となっていますが、1袋に75g入りで使用する豆腐も150gなので、2人で食べるには量が若干少なめです。
大きめのどんぶりを使用して麻婆豆腐丼として食べるなら1人分、おかずの1品としていただく際や、普通のごはん茶碗で食べれば2人分、といったところでしょうか。
麻婆豆腐の素単体のカロリーは163kcalなので、豆腐やねぎを足してもカロリーは低め。ヘルシーなおかずの1品として役立ちそうです。
「かんたん調理 四川麻婆豆腐の素」＋豆腐＆ねぎがあればOK
麻婆豆腐を作る際には、「かんたん調理 四川麻婆豆腐の素」以外に、豆腐150gと長ねぎ15gが必要になります。
材料少なめで本格四川麻婆豆腐を作れるのは、とても嬉しいポイントですよね。
材料が少ないうえに、作り方も超簡単！
料理があまり得意じゃない方でも、あっという間に作ることができますよ。
豆腐を切ってねぎを刻んだら調理開始！
無印の「かんたん調理 四川麻婆豆腐の素」はレトルトの麻婆豆腐ソース。麻婆豆腐の素の他は、ひとくち大に切った豆腐とみじん切りにした長ねぎを準備するだけです。
材料を切って準備ができたら、フライパンに四川麻婆豆腐の素とカットした豆腐を入れ、中火にかけて煮立たせます。
あとは長ねぎを加えて軽く炒め合わせれば、あっという間に完成です。仕上げにお好みでごま油小さじ1をまわしかけてくださいね。
ピリ辛スパイシー！花椒（ホワジャオ）と唐辛子の辛みがたまらない
できあがりは見た目も香りもかなり辛そう！
ひとくち食べると花椒（ホワジャオ）の香りが口の中に広がり、唐辛子の辛味もあって一瞬でかなりの辛さを感じます。
辛いものが大好きな夫でも「すごい辛いね！」と言うほど。辛いものが苦手な方や「少し辛いくらいなら食べられる」という方には、正直おすすめできません。
しかし、ただ辛いだけではありません。
豆板醤・甜麺醤・トウチ醬という3種類の醤（ジャン）が入っているおかげで、醬のコクを感じ、旨みたっぷり＆食べ応えはバツグンです。
本格四川麻婆を堪能したい辛いもの好きの方には、かなりおすすめですよ！
できあがりの量ですが、小さめの煮物鉢に入れて写真の量なので、2人でどんぶりを使って麻婆丼にするほどの量はありません。
我が家では四川麻婆豆腐の他に、餃子やサラダ、汁物を用意しておかずとして食べるのが定番なので問題ないのですが、増量したい時にはひき肉を100g程度プラスし、長ねぎの量を倍入れるようにしています。
炒めたひき肉をプラスして長ねぎを増量すると、辛さが若干控えめにはなりますが、量も増えてうまみがアップします。
ちなみに、ごはん茶碗なら上記の量で分けることができ、ちゃんと2人分になります。
2人で食べる時には、他におかずを用意するか、ひき肉をプラスするのがおすすめです！
・リアル友人におすすめできるか度
★★★☆☆
理由：強い辛さや花椒（ホワジャオ）の独特の香りが苦手、という方にはおすすめできないです。価格はお安めですが、量が少なめなのでこれ1品で満足！というのは難しいと感じました。 ピリリと辛い本格四川麻婆豆腐が大好き！という方には一度試してほしいひと品です。
花椒（ホワジャオ）を使った四川麻婆豆腐、辛いもの好きさんにおすすめ！
無印良品「かんたん調理 四川麻婆豆腐の素」は、痺れる辛さが魅力の「本格四川麻婆豆腐」を、自宅で簡単に作れるレトルト商品。
辛いもの好きさんに特におすすめで、夕食のおかずやお酒のおつまみとして、材料少なめ＆とても手軽に作ることができるんです。
気になる方は、ぜひ無印良品で「かんたん調理 四川麻婆豆腐の素」をゲットしてみてくださいね！
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
