福岡の超有名店『クボカリー』って知ってる？
クボカリーは、福岡市内に2店舗を構える大人気のカレーの名店です。2店舗共にGoogleマップのクチコミ4.3と高評価。（2025年1月時点）
写真は、お店で食べた時のものです。週末は常に行列で、筆者も1時間くらい並びました。
実は、福岡で初めて食べたスパイスカレーが、クボカリー。「福岡のカレー、レベル高すぎやろ」と驚いたのを覚えています。
本場インドで修行した店主が作る本格的なカレーは、シンプルながら奥深い味わいで毎日通いたい！と思うほど。
冷凍「スパイシーチキンカレー」
- 商品名：スパイシーチキンカレー
- 価格：1,078円（税込）
- 重量（内容量）：200g
こちらが、クボカリーの定番メニュー『スパイシーチキンカレー』の冷凍食品です。冷凍でもお店の味になるよう、開発から1年以上かけてやっと完成したのだとか。
パッケージの写真がとてもおいしそうですね！
しかし、クボカリーなのに、チキンカリーと呼ばないところが地味に気になります。何かこだわりがあるのでしょうか。
筆者は、博多駅直結の博多マルイ1階に位置する「ボンラパス タンブル」で購入しました。クボカリーの実際の店舗でも購入可能です。
解凍方法は電子レンジと湯煎の2種類。筆者は湯煎で10分温めて解凍しました。
カレーは飲み物
袋を開けた瞬間、カルダモンの爽やかな香りが漂います。
チキンもやわらかく煮込まれていて、大きさにバラつきはあるものの7ピースほど確認できました。たくさん入っていてうれしい〜。
じんわり痺れもある大人な辛さです。
さまざまなスパイスカレーを食べてきましたが、シンプルなのに唯一無二の味。
複雑で奥深く、全てが見事に調和しているので、食べた時に入っているスパイスや食材を判別するのが難しいです。
特徴的なのは、クミン。シードの状態で入っているので、プチプチとした食感が楽しく香りもよいです。
前のごはんから時間が経っておらず、あまりお腹が空いていませんでしたが、食欲をそそるスパイスの香りとサラサラしたテクスチャーの相乗効果で、あっという間に完食。
カレーは飲み物とは、このことかと納得しました。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由： 大好き！特にクミンシードの食感と香りが最高。福岡の人はお店に食べに行った方がよいのでわざわざオススメはしませんが、他県の人には全力でオススメします！次、地元に帰省する時は、これをお土産にすると決めました。
迷ったらここ
久しぶりに、クボカリーのスパイシーチキンカレーを食べました。
筆者の家からは少し遠いのと、大行列を並ぶのがネックで久しぶりになってしまっていましたが、一度食べたら最後。
ヤミツキになる味が、数日間は頭から離れません。この記事を書いたことによって思い起こされ、更に日数を長引かせそうなので来週末食べに行こうと思います。
「福岡でカレーを食べたいけれど、どこがいいか分からない」という方には、ぜひクボカリーのスパイシーチキンカレーをオススメしたいです。
博多のカレーの名店の味をぜひ試してみてください。
クボカリー大名店
福岡県福岡市中央区大名1丁目4−23 ロワールマンション大名101
11:00〜15:30
水曜定休日
ボンラパス タンブル
福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1博多マルイ1階
10:00〜21:00
定休日なし
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
