【本音】本当は教えたくない…!楽天「訳ありサーモン」
・返礼品名:加熱用 マーブルサーモン
・自治体名:宮城県塩竃市
・寄付金額:10,000円
・内容量:1kg
・配送時期:入金後2週間程度
今回ご紹介するのは、楽天ふるさと納税で見つけた宮城県塩竃市の返礼品。
もともと塩竃市の鮭やサーモンの返礼品をえらく気に入り、ずっとリピートしていたのですが……。
あるとき出現した「マーブルサーモン」という緊急支援品を申し込んでみました!
訳ありではあるけれど、10,000円という低額寄付で1kgのサーモンが届くという、物価高の家計にはありがたすぎる内容。
届いたサーモンを調理してみると、これが味も美味しかった……!数量限定の返礼品なので本当は教えたくないけれど、シェアしちゃいますっ!
大量のサーモンがどっさり!!!
なにやら大きな段ボールが届いたと思ったら、中にはサーモンが入った大きな袋が!
包装はビニール1枚とかなり簡易的ですが、袋は食べやすい大きさにカットされたサーモンがぎっしりです。
しかし、サーモンを見るとなにやか黒い斑点が。じつはこれこそが、訳ありの理由!
身の一部が黒くなってしまう現象は、アトランティックサーモンを養殖する過程で起こるもの。養殖のときに与えているエサによってメラニン色素の沈着が見られる場合がありますが、品質や味には問題ありません。
つまり、見た目はちょっとアレだけど(笑)、味はとっても美味しいサーモンということ!
色素沈着が強めに出ているものもあれば、きれいなサーモンも混ざっていました。
味は変わらず美味しい!絶品サーモン♡
私もいろいろとアレンジして、マーブルサーモンをいただくことに!まずはフライパンで焼き、サーモンのムニエルを作ります。
食べてみると、味は問題なし!身が厚くてふっくらとしたサーモンはとっても贅沢で、夕飯のメインおかずになりました。子どもたちからも「また作って~!」と大好評♡
塩焼きにすればおにぎりの具に。野菜・味噌・バターと合わせた「ちゃんちゃん焼き」にしても美味しいです。
どっさり1kg届いたサーモンも、たった半月で残りわずかに……(笑)。毎日食べても飽きないくらい絶品なので、そろそろリピートしようかと考え中です!
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由:見た目さえ気にならなければ、ぜひ試していただきたい返礼品です。スーパーではなかなか出会えない厚みのあるサーモンは、焼いても揚げても美味しい♡
簡易包装なので、届いたらすぐに保存用袋に小分けすると◎。私は1kgのサーモンが届きましたが、2kg8,000円の寄付も申し込めますよ♪
楽天ふるさと納税は「5と0のつく日」や「楽天お買い物マラソン」に合わせて利用すると、ポイントがザクザク貯まります!ぜひ申し込む日も調整してみましょう。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。