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【スイーツ業界に激震!?】ライフがスーパーの域を超えた!「完全にデパ地下レベル」「手土産にしたい」バズりそう〜!

こんにちは、料理研究家でライターの稲垣飛鳥です。

仕事柄、色んなスーパーをパトロールするのが趣味なのですが、先日、ライフでまさかの“デパ地下レベル”の商品を見つけました!さっそく詳しくご紹介いたします。

 

ライフBIO-RAL「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」

ライフBIO-RAL「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」

 


・商品名:スプーンで食べる北海道のチーズケーキ
・価格:408円(税込)
・重量(内容量):90g
・エネルギー:233kcal


“からだに優しい”をテーマにしたライフの自社ブランド『BIO-RAL(ビオラル)』の「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」。
ビオラルシリーズは、素材そのものの美味しさを活かした商品づくりが特徴で、「ちょっといいもの」「安心して食べられるもの」を選びたい時にぴったり。

 

ライフBIO-RAL「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」

 

スーパーのデザートで、税込408円はかなり強気のお値段設定ですよね。

 

北海道産生乳使用、北海道産ナチュラルチーズ96%使用(ナチュラルチーズに占める割合)とのことで、北海道産の原料にこだわりを感じます。

 

ライフBIO-RAL「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」

 

原材料は、「生クリーム、牛乳、卵、ナチュラルチーズ、砂糖、水飴、レモン果汁、食塩」ととてもシンプル。

 

どこからどう見てもプリンに見える、その中身は……

では、さっそくいただいてみます。

 

ライフBIO-RAL「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」

 

フタを開けてみても、見た目はプリンのようですよね。

 

ライフBIO-RAL「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」

 

スプーンを入れてみると、プリンよりも少しだけ弾力感があり、ここでようやくチーズケーキなんだと実感。

 

ライフBIO-RAL「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」

 

口に入れてびっくり!!!
ここ数年で一番びっくりしたかもです。

 

その驚きは、単に「おいしい」という言葉では片付けられない。甘さ、なめらかさ、素材感、後味……すべてが絶妙なバランスで……つまり、“完璧”!!!

 

ライフBIO-RAL「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」

 

「スプーンで食べる」と名付けたのは、こういう形状でしか提供が難しい、通常のケーキの形にはできないくらいなめらかな食感なチーズケーキだということなんですね。

 

ライフBIO-RAL「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」

 

プリンのようにすくって食べるチーズケーキ、これから流行りそうな予感がします。

 

スーパーのスイーツの域を超えた!!

今回は、ライフのナチュラル系ブランド『ビオラル』の「スプーンで食べる北海道のチーズケーキ」をご紹介しました。本当〜〜〜に完璧な商品でした!

 

もうこれはスーパーのレベルではないですね。
手土産にもぴったりですし、家族のご褒美スイーツとしてもおすすめです。 ぜひお近くのライフでチェックしてみてくださいね。

 

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

 

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    この記事の著者
    著者プロファイル

    ライター稲垣飛鳥

    料理家・再現レシピ研究家。シャトレーゼ・ドンキマニア 2021年に50本テレビ出演。その他、雑誌やイベント出演など多方面のメディアで活動中。 著書「稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん」(ベネッセコーポレーション) 「まるでお店!なほめられレシピ」(講談社)を出版。 高校生の長男、中学生の長女の母です。

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