あの野菜をたっぷり入れた栄養満点のホットドッグ!
@murakamifarm_tiktok これは斬新すぎる!食パンで作るホットドッグ 【材料】 ・食パン:3枚 ・ウインナー:3本 ・ブロッコリースーパースプラウト:1/2パック ・マーガリン:適量 ・ピザ用チーズ:適量 【作り方】 ①食パンにスーパースプラウト、ウインナーの順に乗せる ②食パンの端を重ねて、爪楊枝をさして止める ③マーガリンを全体に塗り、その上にチーズをかける ⑥トースターで焼き目がつくまで5分ほど焼いたら完成 #簡単レシピ #オーブントースター #クッキング #村上農園 ♬ しなこワールド (ロックパートver.) - しなこ
今回挑戦したのは、豆苗などのスプラウトを作る野菜の会社・村上農園さんが公式TikTokで紹介していた「食パンで作るホットドッグ」です。
ホットドッグを作るには、長いパンが必要だと思いこんでいましたが、食パンでも十分!
朝の食卓にホットドッグが並んでいれば、テンションが上がってスッキリ目覚められること間違いなしなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
村上農園公式「食パンで作るホットドッグ」のレシピ
材料(3個分)
・食パン…3枚
・ウインナー…3本
・ブロッコリースーパースプラウト…1/2パック
・マーガリン…適量
・ピザ用チーズ…適量
ウインナーは食パンの端まで届くように、長めのものを用意しました。
作り方①ウインナーとブロッコリースーパースプラウトを食パンで包む
食パンにブロッコリースーパースプラウトをのせて、斜めにウインナーを置きます。食パンの角同士を重ね合わせ、爪楊枝で固定しましょう。
崩れそうで不安になりますが、意外と大丈夫。ウインナーも一緒に刺すことで、しっかり固定されました。
作り方②マーガリンを塗る
巻いたホットドッグの全体に、マーガリンをたっぷりと塗ります。
作り方③チーズをかける
上からチーズをかけましょう。マーガリンが接着剤の役割を果たしてくれます。
作り方④ホットドッグを焼く
トースターで、こんがりとした焼き目がつくまで5分ほど焼いたら完成です。
ちなみに私は、720Wで4分30秒ほど焼きましたが、中のウインナーまでしっかり熱々になっていましたよ。
【実食】ギルティな味わいを心ゆくまで堪能
大きな一口でガブリといくと、マーガリンがじんわりと染み出し、食パンの香ばしさが一気に広がります。
とろとろのチーズとウインナーのジューシーな旨みが押し寄せてきて、思わずため息が。
ブロッコリースーパースプラウトがたっぷりと入っているので、こってり感が和らいでおり、くどさは感じられません。
ちなみに、ブロッコリースーパースプラウトを初めて食べたのですが、想像していた青臭さもゼロ。野菜を食べている満足感もあるので、罪悪感は少なめです。
そして、マーガリンを吸って焼き上げられたせいかパンの白い部分が少し薄くなっています。
これは、ペラペラにすればカロリーが減るのではないかと期待して、麺棒で伸ばしたわけではありません。
薄くなったところでカロリーは変わりませんが、食べ心地がライトになるので、いくらでも食べられそうですよ(本末転倒)。
私のおすすめの食べ方は、追いブロッコリースーパースプラウト。
加熱したブロッコリースーパースプラウトは食感や風味が若干落ちますが、後のせすることでみずみずしさや爽やかな味わいを楽しめますよ。
実は私、ホットドッグが大大大好き!意外と食べる機会の少ないホットドッグが、買い置きしがちな食パンで手軽に作れるなんて本当に最高です。
ちなみに、ホットドッグ好きと聞くとわんぱくなイメージ(キャップを斜めにかぶってベロ出してそう)で恥ずかしいので、あまり人前では言っていません。
食パンで作るホットドッグをアレンジしてみた!
ホットドッグのアレンジに挑戦してみました!
まずは、照り焼きチキンを挟んだホットドッグです。ウインナーの代わりに照り焼きチキンをのせ、マーガリンの代わりにマヨネーズをたっぷり塗って焼いています。
甘辛いタレがマヨネーズ風味のサクサクパンに染み込み、かぶりつくたびに旨みがじゅわり。小さなパン屋さんで売られている惣菜パンのような、親しみやすい味わいです。
続いては、ピザ風アレンジ!
食パンにピザソースを塗った以外は、基本のレシピ通りです。
トマトの旨みとサクサクのパン、とろとろのチーズやジューシーなウインナーとくれば、間違いないですよね。
そこにブロッコリースーパースプラウトが加わることで、ただのピザ風味とは違う、大人の味わいを楽しめました。
お家でホットドッグを作るなら食パンで決まり!
背徳感と一緒にいただくホットドッグは、まさにやみつきの美味しさ。
朝ごはんのレパートリーを増やしたい方も、食パンを余らせがちな方も、ぜひ挑戦してみてくださいね!
※召し上がる際は刺した楊枝は外してください。