テレビで話題の進化系沖縄そば「金月そば」
ご紹介するのは、沖縄で4店舗を展開する「金月そば（きんちちそば）」です。今回は、国際通りから徒歩5分ほどのところにある那覇店に行ってきました。
“進化系沖縄そば”とテレビでも度々紹介されている人気店だけあって、平日に開店時間より5分ほど早く到着したんですが、数名並んでいました。 さすが人気のお店ですね。
沖縄そばの概念を覆す！絶品「担々そば」
商品名：担々そば
価格：1,100円（税込）
看板メニューは、店名がついた沖縄そば「金月そば」ですが、今回は『マツコの知らない世界』で取り上げられていた進化系沖縄そば「担々そば」を食べてみることに。
沖縄そばの概念を覆すようなビジュアルです。
とにかくトロッとクリーミーなスープがたまりません！ ごまの風味とコクを感じます。
担々麺といえばひき肉なイメージですが、こちらは沖縄そばの進化系なので細かくしたラフテー（三枚肉の角煮）がのっています。 これがまた食べ応えがあっていい！
国産小麦を使用したこだわりの自家製生麺は、もちもちとしていて濃厚なスープによく合います。 もったりとしたスープが麺に絡むので、一口でスープと麺同時に楽しめます。
味変は沖縄の定番調味料で
味変は、沖縄の定番コーレーグース。
コーレーグースは泡盛に唐辛子を漬けたものです。
ピリッとした辛味が加わりスープが締まります。
売り切れ次第終了
営業時間は、11時〜16時ですが売り切れ次第終了なので、早めに来店することをおすすめします。 ぜひ新感覚の沖縄そば食べてみてくださいね。
◆金月そば 那覇店
〒00-0013 沖縄県那覇市牧志2-5-14ハウスTr 1F
※価格などの情報は記事公開当時のものです。
※お店の方に掲載の許可を得ています。
