バナナマン「飲みて〜!」と大絶賛
今回ご紹介するのは、高知県四万十市にあるやまさき料理店が手がける「ばかたれ」。
四万十市にある醤油屋さん「マルバン醤油」をベースに、にんにくや味噌などを使用して甘辛のたれに仕上げられているんだとか。
TBS系列『バナナマンの早起きせっかくグルメ!』で取り上げられていた際に、お笑いコンビ・バナナマンのお2人が「うまそ〜!飲みて〜!」「これ最強!ハラミとばっちり」などと絶賛していてずっと気になっていました。
今回はその味をどうしても確かめたくなったので、急いでオンラインショップでお取り寄せしてみました♪
はたして、どんな味がするのでしょうか……。お肉との相性も気になります!
・商品名:万能たればかたれ
・価格:870円(税込)
・重量(内容量):360ml
お肉とのハーモニーが……もう最高!
さっそく、お皿に「万能たればかたれ」を出してみると……食欲をそそるにんにくの香りがします。
ごまも浮いていて、100点満点のビジュアルです。これは期待できそうじゃないか!
焼いたカルビを、たっぷりと絡めていただきましょう。
脂が多めのカルビでしたが、「万能たればかたれ」の味わいが加わることで後味が驚くほどさっぱり!それでいて、カルビの旨みはしっかり感じられるので、飽きずに食べられます。
にんにくのパンチが効いた、甘めのタレがお肉の旨みをグッと引き立たせてくれるため、ご飯がとにかく進みます。
お肉と相性がいいと思っていたのですが……付け合わせに用意しておいた野菜とも合うじゃないか!
なるほど、これはバナナマンさんたちが「最強」と言っていたのも頷けます。
炒飯の味付けにも◎
続いて、お肉を焼いた脂が残っているフライパンで、炒飯を作っていきましょう。塩胡椒で下味をつけたら、「万能たればかたれ」をかけるだけ。
こ……これも美味しすぎるじゃないか!
お肉の旨みや「万能たればかたれ」の味わいも感じられて、自分で作ったとは思えないほど本格的な味わいになっています♪
甘めの味付けになっているので、仕上げにたっぷりブラックペッパーを振りかけると味が引き締まって、ワンランク上のおいしさになりますよ。
リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由:タレだけでもご飯が進むほど、病みつきになるおいしさ!炒め物などおうち焼肉以外の料理にも活用できるので、冷蔵庫に1本あると重宝すること間違いなしです
どんな料理にもマッチ!
「万能たればかたれ」はおうち焼肉はもちろんのこと、炒飯や炒め物などの料理の味付けにも活用可能。
タレの味は甘辛くパンチが効いているので、どんな料理にもマッチしてくれちゃうんです♪
ぜひ今回の記事を参考に、「万能たればかたれ」でおうち焼肉を楽しんでみてくださいね!
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。