マルエツはお寿司がおいしいらしい!
遡ること数ヶ月前。
祖母の介護施設に叔母の車で行った帰り道、近くのマルエツを通りかかったときのこと。
叔母が「ここのお寿司、安くておいしいよ」と教えてくれました。
料理の仕事をしている叔母の言うことだから、きっと間違いないはず……!
次に祖母の施設に行く際は、寄ってみようと思っていた矢先のことでした。
その夜にジョブチューンで「合格!」に!
その夜、なんとなくテレビをつけると、まさにそのマルエツのお寿司が『ジョブチューン』で紹介されているではありませんか!
番組内では、「自慢の一品ジャッジ!」と題して、超一流寿司職人7人がマルエツ自慢の「大名さば」を審査。
結果はというと……合格6、不合格1。
満場一致には一歩及びませんでしたが、職人さんたちのコメントからは質の高さが伝わってきました!
叔母から教えてもらって、その夜に『ジョブチューン』で紹介されるなんて……!
勝手に運命?を感じてしまい、これはもう絶対に食べるしかない、と心に決めたのでした。
しかし、なかなか出合えず……
と、意気込みその後2回ほどマルエツに行ったものの、「大名さば」は見つからず。
テレビの効果なのか、時間帯の問題なのか……。
ちなみに、いずれも17時頃に行きました。
とはいえ、鮮魚コーナーには新鮮そうなお寿司がずらり。
せっかくなので、別のお寿司を購入してきましたー♪
握り寿司(さくら)
・商品名:握り寿司(さくら)
・価格:1,058円(税込)
・内容量:8貫
「握り寿司(さくら)」の中身は、(写真の左上から時計回りに)中トロ、イカ、サーモン、ネギトロ軍艦、玉子焼き、真だい、エビ、いくら軍艦。
握り寿司(みお)
・商品名:握り寿司(みお)
・価格:1,382円(税込)
・内容量:10貫
「握り寿司(みお)」の中身は、(写真の左上から時計回りに)中トロ、ひらまさ、マグロ赤身、エビ、煮穴子、イカ、ネギトロ軍艦、いくら軍艦、サーモン、真だい。
どのネタも、スーパーのお寿司とは思えないクオリティ。
エビは想像以上に厚みがあり、弾力もあってぷりぷり。
真だいは脂がしっかり乗っていて甘く、よくある無味乾燥な真だいとは一線を画す味わい。
臭みが出やすい煮穴子もまったく臭みがなく、かといってタレで誤魔化してもいなくて穴子本来の旨味を味わえました。
でも、やっぱり「大名さば」が食べたい……泣【マルエツのお寿司】
どうしてもジョブチューンで紹介されていた「大名さば」を食べてみたくて、懲りずにマルエツに行ってみると……!
3度目の正直でご対面!
・商品名:大名さば(〆さば棒寿司)
・価格:494円(税込)
・内容量:4貫
結果、文句なしのおいしさだった……!
まず目に飛び込んでくるのが、表面に敷かれている、薄~いシート。
実はこれ、昆布シートでさばの乾燥や臭みを抑えたりする効果があるそう。
実際にこの大名さば、臭みがまるでなくて驚き!
さらに、さばとシャリの間にガリが入っているので、これも臭みを減らすのに一役買っているのかも。
私は本来、さば寿司って臭みがあるイメージでそこまで好きではなかったのですが、この大名さばは別物。
黒酢でしめられているため酸味がまろやかなところも、食べやすいポイントかな、と。
また、一般的に型で押すところを手で押しているそうで、パサつかずふっくらとした食感が保たれていました!
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由:
お手頃価格で本格的なお寿司が味わえる、これに尽きます!
手軽に本格的なお寿司を楽しめるマルエツ!ぜひお試しを!
今回は、マルエツのお寿司についてご紹介しました。
『ジョブチューン』で話題になった「大名さば」はもちろん、マルエツのお寿司は全体的に質が高いように感じました。
お近くに店舗がある方は、ぜひ試してみてくださいね♪
※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なる場合があります。