チーズ
みなさんの妊娠中の食事や栄養に関する悩みを管理栄養士に無料で相談できます。
相談内容は他の方とかぶっても構いません。
妊娠中の食事や栄養以外の相談は、「助産師に相談（妊娠中）」へお願いいたします。
- いただいたご質問には、通常3日以内を目処に担当管理栄養士から回答いたします。土・日・祝日・年末年始は、原則休み明けの回答となります。ご了承ください。
- お問い合わせへの回答は、ご自身のご判断と責任を含め、ご参考ください。
- また、質問及び回答内容はベビーカレンダーの記事などで紹介させていただく場合があります。
『トーク』は、誠に勝手ながら2024年5月31日(金) 10:00をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。
日頃ご利用いただいております皆様には突然のお知らせとなりましたことを、深くお詫び申し上げます。
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管理栄養士の久野と申します。
妊娠中は免疫機能が低下している為、リステリア菌に感染しやすくなると言われています。ナチュラルチーズや生ハムやスモークサーモンなど、加熱調理していないものは避けて頂いた方が良いです。
パスタなどに使用されているトッピングの粉チーズは、加熱加工されている物を削って使用されているものがほとんどだと思いますので、大丈夫だと思います。
ナチュラルチーズと記載されていても、日本製のチーズは加熱加工する事が決められているので安心して召し上がっても大丈夫です。 外国製のチーズや製造過程が不明の個人店のチーズなどは、控えるか製造ものとに確認してから使用されると安心ですね。
ご参考までによろしくお願い致します。 管理栄養士：久野多恵 2019/11/05 08:18 ID: 440127