妊娠中の食事・栄養素

おなかの赤ちゃんは胎盤を通して栄養をもらっていますが、飲酒するとアルコールも同じように運ばれ、赤ちゃんのもとに届き、 胎児性アルコール症候群を引き起こす可能性があります。少量の飲酒でも、妊娠期間中のどの時期でも生じる可能性があり、いまだに安全な基準値が医学的に証明されていません。

カフェインは、妊娠中は胎盤を通して、授乳中は母乳を介して赤ちゃんに届きますが、1日1〜2杯程度なら影響は心配するほどのものではないと考えられます。多く飲む場合にはカフェインレスのほうが安心です。

注意したい食品：
コーヒー、日本茶、紅茶、チョコレート、コーラなど

ノンカフェインの飲みものとしてハーブティーがありますが、妊娠中は避けたほうがよいものもあります。子宮収縮を促すものや神経系へ作用するものです。市販のハーブティーを購入するときは、パッケージの成分表示や注意書きを確認し、「妊娠中は控えてください」と明記されているものは避けましょう。

動物性のビタミンA（レチノール）は、妊娠3カ月くらいまでは、赤ちゃんの成長に影響を及ぼす可能性が高いので、レバーやうなぎなどを毎日、大量に食べ続けたり、サプリメントをとり過ぎないようにします。ときどき食事にとり入れることや、摂取量を守ったサプリメントの利用であれば問題はほとんどありません。

注意したい食品：
レバー、うなぎ、キンダラなど

一部の魚には、比較的多くの水銀が含まれており、偏って大量に食べると胎児の発育に影響を与えることが明らかにされています。しかし、魚は栄養バランスの良い食事には欠かせないものなので、摂取する魚の種類と量について注意しましょう。

注意すべき魚介類の種類と量：
1回80gとして週に1回まで…金目鯛、めかじき、クロマグロ、メバチマグロ
1回80gとして週に2回まで…クロムツ、ミナミマグロ

妊娠中は免疫機能が低下して、リステリア菌に感染しやすくなります。妊婦が感染するとリステリア菌が胎盤や胎児へ感染し、流産を引き起こすことや生まれた新生児に影響が出ることがあります。食品を介して感染する食中毒なので、原因となる食品を避けるようにしましょう。

参照）厚生労働省「これからママになるあなたへ～食べ物について知っておいてほしいこと～」

馬刺し、牛刺し、レバ刺しなどの生の肉を食べると、トキソプラズマ症に感染することがあります。トキソプラズマ症は健康な人がかかると軽度の症状を示すのみですが、妊娠中の女性が感染すると、胎児に重篤な症状をもたらすことがあります。肉を食べる際には十分に加熱することが大切です。