麦茶の作り方について
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- お問い合わせへの回答は、ご自身のご判断と責任を含め、ご参考ください。
- また、質問及び回答内容はベビーカレンダーの記事などで紹介させていただく場合があります。
- 2019年4月以降、最新の研究に基づき改訂された厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド 2019年3月」をベースにし、相談された方の内容に合わせて回答しています。
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生後6ヶ月の娘 離乳食を始めました。
麦茶は「赤ちゃんもOK」と記載されている大人と同じものをあげようと思います。
現在、大人は浄水器の水で、水出しで飲んでいます。急冷するための桶が無く、冷ます間の食中毒も怖いからです。
が、赤ちゃんは水出しNGと知りました。
そこで質問なのですが、
①湯冷まし や ウォーターサーバー での水出しならOKなのでしょうか?
あとお野菜についてですが、
②すり下ろしたものを茹でる のと 茹でてからブレンダーにかける(人参や玉ねぎなど)のでは味などに違いはありますか?
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管理栄養士の久野と申します。
6カ月のお子様に与える麦茶に関するご相談ですね。
①湯冷ましやお子様にも安心して与えられる軟水のウォーターサーバーであれば、水出しでも大丈夫です。赤ちゃんに与える際は、当日作ったなるべく新鮮なものを与えるようにしましょう。
②ペースト状にする為には、茹でて細胞を壊れやすくしてからブレンダーにかけた方がよりなめらかに仕上がります。 生の野菜をすりおろすのは手間がかかりますし、粒感が残る事もあるので、茹でてからブレンダーにかけたり、裏ごしたり、する潰すという方法がお勧めです。
よろしくお願い致します。 管理栄養士:久野多恵 2020/03/26 07:22 ID: 483587
とてもわかりやすいお返事ありがとうございます!
安心して離乳食をすすめられます(^^) たこ 2020/03/26 08:56 ID: 483598