炊飯器に入れてスイッチ押すだけ！
玉ねぎはじっくり加熱すると甘みが増します。
でもフライパンでじっくり炒めるのはちょっと手間……。
そこでおすすめなのが炊飯器！
スイッチを押すだけで、玉ねぎの甘さを引き出し、ごはん全体に旨みが広がります。
「玉ねぎ丸ごと炊き込みごはん」のレシピ
材料（米2合分）
・米…2合
・玉ねぎ…1個
・にんにく（すりおろし）…5g
・酒…大さじ2
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
・有塩バター…20g
・粗挽き黒こしょう…適宜
作り方①玉ねぎを切る
玉ねぎは皮を剥いて、上下を切り落とします。
さらに、玉ねぎに放射状に8〜10等分の切り込みを入れましょう。
作り方②米を研ぐ
米を研ぎます。
にんにく、酒、めんつゆを入れてから水を炊飯器の2合の目盛りまで入れます。
作り方③玉ねぎを入れる
軽く混ぜてから、中央に玉ねぎを入れます。
作り方④炊飯する
通常炊飯します。
※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。
作り方⑤全体を混ぜる
有塩バターを加え、しゃもじで玉ねぎを崩しながら全体を混ぜます。
茶碗に盛り、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
家族全員、大満足！
にんにくの風味、バターのコク、玉ねぎの甘みが合わさり最高の味わい！
子どもも大人も夢中になり、あっという間に茶碗が空っぽになります。
また、おにぎりにするのもおすすめですよ。
おにぎりにする際は有塩バターの量を少し減らすと握りやすくなります。
簡単で旨みたっぷりレシピを試してみて！
炊飯器に玉ねぎを丸ごと入れてスイッチを押すだけ！
簡単なのに玉ねぎの甘さを存分に堪能できるレシピです。
ぜひご家庭で試してみてくださいね。
