餃子の王将「天津炒飯」お持ち帰り実食レポ
・商品名：天津炒飯
・価格：814円（税込）、お持ち帰り799円（税込）
・ジョブチューン結果：満場一致合格
人気の炒飯と天津飯を同時に楽しめる一品です。『ジョブチューン』での結果は、満場一致の合格。
審査員からは「すべてのバランスが良く、ずば抜けている」「たまご料理は難しいが、きれいにまとまっており、スタッフの技術力の高さが感じられる」と、絶賛の声が出ていました。
たまごの上には、とろみのある醤油ベースのあんがたっぷりとかけられ、かにかまものっています。
たまごは、ふわっと軽い口あたりで、風味豊かなネギが混ざっています。香り高い焦がしネギオイルをまとったパラっとした炒飯と重なり合い、そこにとろみのある醤油ベースのあんが絡み合います。
絶妙な味加減でくどさはなく、王道感のあるおいしさにきれいにまとまっています。
一緒に食べていた家族からも満場一致で「おいしい」といった声が聞こえてきました。
ちなみに「餃子の王将」には、餃子の王将を極めるプレミアムメニュー“極王シリーズ”のひとつとして、「極王天津炒飯」も用意されています。
「極王天津炒飯」は、通常の「天津炒飯」よりもたまごに厚みがあり、さらにたまごの上に海老ものった、見た目にも豪華な一品。「天津炒飯」をおいしいと感じた方は、ぜひ一度「極王天津炒飯」も味わってみてください。
餃子の王将「焦がしニンニク味噌ラーメン」お持ち帰り実食レポ
・商品名：焦がしニンニク味噌ラーメン
・価格：825円（税込）、お持ち帰り810円（税込）
・ジョブチューン結果：満場一致合格
焦がしニンニクの風味が効いた、野菜たっぷりのコク旨味噌ラーメンです。『ジョブチューン』での結果は、満場一致の合格。
審査員からは「中華料理店の王道ともいえる味わいの味噌ラーメンで、まろやかで野菜とのバランスが良い」と、高く評価されていました。
焦がしニンニクの風味や味噌のコクがしっかりと感じられる一方で、スープ全体はまろやかにまとまっています。個人的にはやや油っこく感じましたが、中華料理店の味噌ラーメンらしい味わいで、十分に楽しめます。
ちなみに、麺は新開発の平打ち麺だそうです。 お持ち帰りで食べた際は、麺同士がくっついてしまったり、チルド麺とあまり変わらない食感になったりしていたため、店内での飲食の方がよりおいしく楽しめるかもしれません。
野菜はシャキシャキ、きくらげはコリコリ、豚肉は甘みがあってやわらかでした。 一緒に食べていた娘は、今回試した3品の中で「これが一番好き」と話していました。
餃子の王将「極王海老のチリソース」お持ち帰り実食レポ
・商品名：極王海老のチリソース
・価格：1,210円（税込）、お持ち帰り1,188円（税込）
・ジョブチューン結果：不合格（合格１：不合格６）
大ぶりでプリプリの海老に、四川豆板醤の旨辛ソースがたっぷり絡み、上質な辛みとコクが芳醇な味わいを生み出す、贅沢なチリソースが特徴です。
『ジョブチューン』では不合格となり、審査員からは「衣がしっかりしすぎていて、口当たりや海老の味に影響しているのでは？」「ソースの味が強すぎる」といった手厳しい意見が出ていました。
大きな海老でぷりっぷりの食感。衣は付いていましたが、我が家としては海老についての不満は何も出ませんでした。
しかし、気になるのは「チリソース」です。このチリソース、なんだかケチャップのような味わいなんですよね。
番組内では「ケチャップベースのオリジナルチリソース」と紹介されていたため、ケチャップの風味が前面に出るのは当然ですが、我が家では「いくらなんでもケチャップすぎないか？」と話題になりました。
さらに、ソースがかなり辛いため、海老本来の旨味がわかりにくい、という意見も夫から出ていました。
ジョブチューンの審査員とは異なる視点ではありますが、我が家としては改良の余地がある一品、という印象でした。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：今回いただいた3品は、概ね『ジョブチューン』の審査結果と同じような印象でした。お持ち帰りも可能ですので、自宅で楽しむ際は、番組の評価と照らし合わせながら味わってみるのもおすすめです。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
