地元スーパーも唖然！？【ウエルシア】「90g321円にびっくり」「思わずカゴに」大容量を希望3選

 

「ドラッグストアの食品と侮るなかれ」……。素材にこだわり抜いた、一味違う瓶詰めをレビューします。

 

特徴：一般的な白いえのき茸ではなく、茶色い「かきの木茸」を使用。

 

味わい：醤油ベースのほどよい塩味に、ふわっと香る柚子がアクセント。

 

楽しみ方：ご飯はもちろん、お酒のアテとしても優秀な、大人のためのなめ茸です。

 

特徴: 名前通り、生のりを100％使用した贅沢な佃煮。

 

比較：有名ブランドの商品よりも塩味が控えめで、磯の自然な風味が強く感じられます。
活用法：味が濃すぎないため、料理の調味料としても使いやすいのが魅力です。

 

特徴：原材料は「鮭」と「塩」のみ。余計な着色料や添加物を含みません。

 

比較：
大手メーカー品：色が鮮やかで、均一に整えられた上品な味わい。
ウエルシア品：身が大きく、素材本来の力強い風味と食べ応えが特徴。

 

 

こちらは、かきの木茸を醤油で加工した食品で、白いえのき茸のなめ茸よりも歯ごたえの良さが特徴です。

 

ウエルシアのかきの木茸は、長野県中野市産。シャキシャキとした食感とほどよい塩味が、ご飯のお供にぴったりです。

 

 

ゆずがふわっと香ってあと味も爽やか。お酒のアテとしてもおすすめの一品です。

 

 

ご飯のお供の定番「海苔の佃煮」。桃屋の「ごはんですよ」よりも塩味は控えめで、海苔の自然な風味を感じられます。

 

今回は、なめ茸 × 生のり x ウエルシアのいわし缶で「オリジナル和風パスタ」を作ってみました。

 

・シャキシャキ食感のかきの木なめ茸…小さじ1.5

・なんと生のり100％！小豆島産生のり…小さじ1.5
・銚子いいのさ！銚子産の獲れたてだけでつくったいわし缶（しょうゆ）…3片
・パスタ…1人分
・オリーブオイル…大さじ3
・あらびき黒ペッパー…適量
・おろしニンニク…適量
・レモン…1切れ
・小ねぎ…少々

 

1. パスタを茹でる

    

2. イワシの身を入れて軽く炒める

    

   

    

3. オリーブオイルとおろしニンニクを加えて、軽く香りづけする

    

4. かきの木なめ茸と生のりを入れて、よく和える

    

5. ブラックペッパー、青ネギをかける

    

   

    

6. レモンを絞って出来上がり

   

    

なめ茸のシャキシャキ食感と柚子の風味、生のりの磯の香りが合わさって、和風でさっぱりしたパスタに仕上がりました。

 

 

ニッスイの「焼鮭ほぐし」と食べ比べてみました。色の赤みが強いのは、ニッスイの「焼鮭ほぐし」の特徴の一つ。

 

 

こちらは塩気は控えめながら、香ばしさが印象的。

 

 

なめらかで、全体的に整えられた上品な味わいでした。

 

 

一方、ウエルシアの鮭ほぐしは、混ぜもののない素材本来の味わいが特徴。余計なものを省いたシンプルな仕上がりで、良く言えば素朴、悪く言えばやや粗さを感じる味わいです。

 

 

大きめの身も入っており、食べごたえがあります。こちらも塩気は控えめで、噛むほどに鮭の風味が口いっぱいに広がります。

 

今回の3品に共通しているのは、「素材の味を邪魔しない絶妙な味付け」です。

 

特に鮭ほぐしは、市販のしっとり系に慣れていると最初は「素朴すぎる？」と感じるかもしれませんが、噛むほどに広がる鮭の旨味は本物。2026年も続く物価高の中で、このクオリティをドラッグストアで手軽に買えるのは、まさに「賢い選択」と言えるでしょう。