のせて焼くだけと超簡単♪アボカドレシピ
テレビ番組『ZIP！』が、養鶏農家があつまる神奈川・相模原市の「たまご街道」でのインタビューで紹介していた「月見アボカド」。
放送時、水卜麻美アナウンサーがワイプで驚いた顔をされていたのが印象的でした。
具材をのせたら焼くだけと簡単に作れるので、もう1品ほしいときにおすすめです。
「月見アボカド」のレシピ
材料(2人分)
・アボカド…1/2個
・ツナ缶…大さじ1
・卵…1個
・パン粉…適量
・粉チーズ…適量
・オリーブオイル…少々
・塩…適量
作り方①アボカドを半分に切り種をくり抜く
まずはアボカドを半分に切り、種をくり抜きます。
作り方②アボカドのくぼみに具材を入れる
次にアボカドのくぼみにツナ缶と卵黄を入れます。
この時くぼみが小さかったので、少しくりぬいてくぼみに入れてから具材を入れました。
作り方③パン粉と粉チーズをちらす
②の上にパン粉と粉チーズを上から全体にちらします。
作り方④オリーブオイルと塩をかける
さらにオリーブオイルと塩を上からかけます。
作り方⑤トースターで焼く
トースターで焼いていきます。
詳しくは紹介されていなかったので、230℃のトースターで5分焼きました。
完成！いざ実食！
取り出したら出来上がり。
具材をのせて焼くだけと簡単に作れました。
トースターに入れたらほったらかしでOK。
その間にもう1品作れたり、ほかの作業ができたりするので時短になりました。
温めて食べるアボカド最高！卵黄が絡まるとより濃厚に！
温められたアボカドと卵黄のカラーコントラストがとってもきれい。
瑞々しい表面の色合いが食欲をそそります。
温めたことによってアボカドがとろりと柔らかくなって、よりくちあたりなめらか＆コクが増しました。
アボカドのコクと卵黄のまろやかさが重なり、そこにツナの旨味が加わって深い味わいになっていました。
さらに粉チーズが加わることでアボカドのコクがより引き立ち、まるでグラタンのような味わいになっていました。
チーズの塩気が全体の味をまとめています。
食べ応えがあり、シンプルながらも満足感がありました。
絶対試したい一品！アボカド買ったら試してみて！
今回の記事では、テレビ番組『ZIP！』で放送されたレシピ「月見アボカド」を実食レポートしました！
かんたんに作れて試しやすいメニューですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
