店舗限定メニュー「珈琲パフェ」
びっくりドンキーのデザートといえば、あの「珈琲ソフト」を思い浮かべるファンも多いはず。しかし、一部の店舗にだけ、さらに贅沢な進化を遂げた「珈琲パフェ」が存在することをご存知でしょうか？
定番の良さを知っているからこそ気になる、その「格上げ」ポイントを実食レポします！
▲珈琲ソフト 530円（店舗によって価格が異なります）
「珈琲ソフト」は珈琲の苦みと北海道ソフトクリームのバランスが最高ですね。
▲珈琲パフェ 690円（店舗によって価格が異なります）
「珈琲ソフト」からグレードアップして価格も690円！
「珈琲パフェ」の最大の魅力は、2種類のアイスが織りなす贅沢なコントラストです。
北海道ソフトクリームの「清涼感」
びっくりドンキー自慢のソフトクリームは、ミルク感が強く後味がスッキリ。これが全体のベースを支えます。
カスタード風バニラアイスの「濃厚さ」
パフェにだけ隠されているのが、このカスタード風アイス。ソフトクリームよりも密度が高く、卵のコクを感じるリッチな味わいが、コーヒーの苦みをより引き立ててくれます。
びっくりドンキー焙煎の「本格ゼリー」
底に沈んでいるのは、自社焙煎のブレンドコーヒーを使用したコーヒー寒天（ゼリー）。これが「甘い・濃い・苦い」のサイクルを見事に完成させているんです。
食べ進めると、トッピングのチョコのパリパリ感や、ホイップクリームのふんわり感が混ざり合い、一口ごとに表情が変わります。珈琲ソフトは「喉越し」を楽しむイメージですが、こちらはしっかり「食べる」パフェ。690円という価格差以上の「満足の重み」を感じます。
「珈琲ソフト」と「珈琲パフェ」の食べ比べはできない？
「珈琲ソフト」と「珈琲パフェ」の2点を同時に取り扱っている店舗はまだ無いようです。
珍しい「珈琲パフェ」を食べてみたい！と思ったら、事前に公式ホームページの店舗メニューか最寄りのお店に確認したほうが確実かもですね。
