カルディ「もへじのゆずポン酢」他社のぽん酢と徹底比較！
・商品名：ゆずぽん酢（もへじ）
・価格：537円（税込）
・重量（内容量）：300ml
カルディの「ゆずぽん酢」は、実店舗でもオンラインでも常に売り切れの超人気商品。
私も2ヶ月間で合計10店舗を回っても全滅でした（見つからなさすぎて実在するのかも疑ってた）。
そんな中、ある日奇跡的に発見しました！！
高知県産のゆず果汁を使い、かつお節とだしを合わせて作られているそう。
見た目は一般的なゆずぽん酢ですが、人気の秘密を解明していきましょう。
同じくカルディで売られている「ゆずと胡麻香る かけるぽん酢（税込448円）」と、スーパーで購入できるミツカンの「ゆずぽん（税込426円）」も購入し、比較していきます。
それぞれ容器に出してみました。
「ゆずと胡麻香る かけるぽん酢」は胡麻が入っているので少しどろっとしていますが、ミツカンの「ゆずぽん」とカルディの「ゆずぽん酢」に大差はありません。
でも、香りが全然ちがう！
カルディの「ゆずぽん酢」は、本物のゆずを絞ったような酸味と渋みが感じられます。
一方でミツカンの「ゆずぽん」はゆずの香りはするものの、ゆず本来の渋みは感じられませんでした。
ちなみに、「ゆずと胡麻香る かけるぽん酢」は、ごまダレとゆずぽん酢を合わせたような超良い香りがします。
ゆずぽん酢3種を徹底比較①冷奴
まずは冷奴にかけて食べ比べてみます。
豆腐は味がシンプルだから、ぽん酢の違いがわかりやすそう。
おおお……ゆずの風味がすごい！
「ゆずぽん酢」は、ゆずの爽やかな酸味がありキリッとした印象。
出汁の旨味も感じられ、奥深い味わいに仕上がっています。
ゆずぽん酢の味がしっかりしているので、冷奴との相性が抜群です。
「ゆずぽん」はさらっとした口当たりでやや甘みがあるのに対して、カルディの「ゆずぽん酢」はほどよい苦味があり本格的なテイストです。
今まで「ゆずぽん」ばかり使っていたけど、こんなに味が違うなんて……！
「ゆずと胡麻香る かけるぽん酢」は、完全にダークホース。
胡麻が入っているので通常のゆずぽん酢と単純比較はできませんが、めちゃめちゃうまいです。
すり胡麻がたっぷり入っている上に酸味も控えめで、素朴な味の豆腐と合います。
これ隠れた名作かも……！
ゆずぽん酢3種を徹底比較②サラダ
次はサラダで比較。「ゆずぽん酢」は、サラダとも当然合います。
今回はレタスサラダで検証しましたが、キャベツ、ブロッコリー、にんじんなど何にかけても間違いないです。
やっぱりカルディの「ゆずぽん酢」の後だと、ミツカンの「ゆずぽん」の味がやや軽く感じてしまいます。
逆にいうとゆずの風味がそこまで強くないので、野菜をしっかりと味わいたいときには良いかも！
「ゆずと胡麻香る かけるぽん酢」は、もはやドレッシングの完成系と言っても過言ではないクオリティ。
胡麻がたっぷり入っていることもあって満足感もたっぷりで、シャキシャキ野菜とばっちり合います。
「ゆずぽん酢」が売り切れのときは、絶対これを選んで損はない。
ゆずぽん酢3種を徹底比較③かつおのたたき
最後は、かつおのたたきで検証しました。
「ゆずぽん酢」はゆずの風味が強いがゆえに、かつおの味とやや対抗してしまっている印象。
逆に濃い味つけが好きな人にはおすすめで、白米がすすむおいしさです。
「ゆずぽん」は味があっさりしているので、かつおの味がはっきりと感じられます。
冷奴のように素朴な味の素材には「ゆずぽん酢」、魚やお肉のように味がしっかりしている素材には「ゆずぽん」が合いそう。
「ゆずと胡麻香る かけるぽん酢」は、かつおのたたきとの相性もばっちり。
ごまの風味がしっかりとしているので、しゃぶしゃぶや温野菜と合わせても絶対においしい。
この商品はバレたら絶対に人気でるから、今のうちに購入してほしい……！
カルディ「もへじのゆずポン酢」一度味わえば人気の理由がわかる！
今回はカルディの「ゆずぽん酢」「ゆずと胡麻香る かけるぽん酢」、ミツカンの「ゆずぽん」の3種を比較してみました。
「ゆずぽん酢」はゆず本来の風味が感じられる本格派ゆずぽん酢。
豆腐やサラダのように味が薄い素材と非常に合う一方で、魚のような味がしっかりとしている食材にはミツカンの「ゆずぽん」が合う結果となりました。
「ゆずと胡麻香る かけるぽん酢」は隠れた名作。
胡麻ダレとゆずの風味が合わさった新感覚のぽん酢で、どんな料理ともばっちり合います。
どれも味が全く異なりますので、お店の在庫と気分にあわせて選ぶのがおすすめです！
※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
