大後悔…もっと早く知りたかったよ【春巻の皮】揚げるのちょっと待って!?衝撃的な食べ方に息子も「これ何？」モチモチで激ウマ

 

なにやら、揚げることが多い春巻の皮にも、生で食べられるものが存在していたようです。

 

その事実が判明したのが、コチラ。モランボンの公式Xです。

 

 

 

“モランボンの春巻の皮は焼いてあるので、生でも食べられます！”のフレーズに注目です。

 

「えぇーーーー！！！？？？」

 

そんな大事なこと、全く知らんやった。しかも……ご丁寧に、美味しそうなレシピまで紹介してくれているではないですか。

 

というわけで、私はモランボンの春巻の皮を求め、スーパーへ走りました！

 

 

 

ちなみに、メーカーによっては生で食べられないものもあるそうなので、モランボンの春巻の皮をゲットすることが大事です。

 

では、さっそくモランボン公式Xの「サラダ巻き」を作ってみましょう！

 

 

• レタス…10枚
• カニカマ…10本
• きゅうり…1本
• 卵…2個
• 砂糖…小さじ1/2
• 塩…適量
• マヨネーズ…適量
• 油…小さじ1
• 春巻の皮…1袋（10枚）

 

元レシピの材料を記載していますが、今回は半量の5本分を作ってみることに。写真は半量分の材料です。

 

 

ボウルに卵と塩、砂糖を入れて溶きます。

 

 

 

フライパンに油を入れて玉子焼きを作ります。

 

 

 

冷めたら5等分に切り分けます。

 

※10本のサラダ巻きを作る際は、10等分に切り分けましょう。

 

 

 

きゅうりは5等分に切り分けておきます。

 

※10本のサラダ巻きを作る際は、10等分に切り分けましょう。

 

 

 

春巻の皮は室温に戻しておきます。

 

いきなり1枚ずつめくると破れやすいので、数枚ずつめくってから1枚に剥がすのがオススメ。

 

 

春巻の皮を1枚ずつ軽く水で湿らせ、耐熱皿に広げたクッキングシートの上にのせます。

 

クッキングシートは、電子レンジ加熱OKのものを使用します。

 

 

ラップをかけず、電子レンジ600Wで20秒ほど加熱します。

 

 

 

春巻の皮にマヨネーズを塗ります。

 

 

 

まずはレタスをのせ、その上にカニカマときゅうり、玉子焼きをのせます。

 

 

 

左右を折り、下の方からクルクルと巻きます。

 

 

 

最後まで巻いたら完成です。

 

 

 

残りも1本ずつ同じように作りましょう♪

 

 

春巻の皮に、まさかこんな可能性があったなんて……！！

 

もちろん私以外の家族は誰一人として、これを春巻の皮だなんて思ってもいない状況です。

 

 

 

見た目はクレープ生地のよう。かなり薄いですが、しっかり具材を包めています。

 

 

 

では、サラダ感覚でいただきま〜す♪

 

おぉ～！見た目の薄さに対して、意外なほどにもちもち食感を楽しめます。ヘルシーな具材ですが、春巻の皮のおかげで食べ応えもアップ。

 

そして想像はしていましたが、息子ウケが……抜群。「これ何？」「これ、どうしたん？」「どうやって作った？」の質問攻めです。

 

春巻の皮だと伝えると理解に苦しんでいましたが、そんなことは気にせずバクバク食べて一瞬で完食していました。

 

私も夫と一緒に「これは、イイね〜！！」と盛り上がりました。

 

 

モランボンの春巻の皮は、本当に生でも美味しく食べられました。今まで知らなかったことを後悔してしまうほどの衝撃〜！！

 

水で少し湿らせて20秒レンチンするだけで、クレープのようなモチモチ食感に。これは、間違いなく生春巻きの皮に負けない便利な食材です。

 

フルーツと生クリームを包んだり、お食事系の具材を包んだり。すでに、次は何を包もうかとワクワクしています（笑）。