甘辛ソースが絶品の海老チリ
- 商品名：海老チリ
- 価格：494円（税込）
- 重量（内容量）：200g（2食）
- エネルギー（100g当たり）：147kcal
中華の華ともいえる海老チリ。家で作れなくもないけれど、下処理を考えると麻婆豆腐ほど気軽ではないですよね。
調理方法は、湯煎か電子レンジで袋のままあたためるだけと、とても簡単。1食分ごとに分けられているので、気分に合わせて量を選べるのも嬉しいポイントです。
薄い衣をまとった海老は、小ぶりながらもぷりっとした弾力が◎。チリソースはしっかり辛めで、完全に大人向けですが、あとから甘さが追いかけてきてクセになります。
海老は3尾と量は控えめ。そのぶんソースがたっぷり入っているので、最後はごはんにかけて〆までしっかり楽しめました。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★☆☆
理由：チリソースがしっかり辛くて本格的。価格は高めですが、量を調整できるのは魅力です。
酸味がまろやかな酢豚
- 商品名：りんご酢でまろやかに仕上げた酢豚
- 価格：421円（税込）
- 重量（内容量）：230g（2食）
- エネルギー(115g当たり）：190kcal
酢豚も揚げたり炒めたりと工程の多い料理で準備を思うと、腰が重くなりがち。冷凍食品で用意できるのは助かります。
こちらは電子レンジ調理はできず、湯煎で約9分あたためる仕様です。電子レンジが使えないのはやや不便……。
具材は豚唐揚げ・たけのこ・たまねぎの3種類とシンプル。彩りは寂しいですがその分、肉がしっかり入っています。
豚唐揚げはやわらかく、噛む度に旨みが広がります。たけのこは大きめにカットされていて、シャキッとした食感がたまりません。
りんご酢が使われているためか、角の取れたまろやかな酸味で子どもでも食べやすい仕上がりです。
一方で、野菜がたっぷり入ったタイプを想像していたので、やはり物足りない印象も。好みは分かれそうです。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★☆☆
理由：まろやかな口当たりで、ほどよい酸味。野菜がもう少し入っていると、より満足感を得られそうです。
濃いめの味でごはんに合う麻婆茄子
- 商品名：麻婆茄子
- 価格：税込321円
- 重量（内容量）：200g
- エネルギー（1食当たり）：125kcal
売り場には麻婆豆腐も並んでいましたが、麻婆茄子派の筆者としては、迷わずこちらを手に取りました。
こちらも電子レンジ調理は不可で、湯煎で約9分あたためます。
じゅわっと油を吸った茄子と、ひき肉の組み合わせは相性抜群。
甜麺醤と豆板醤の2種類を使用しているそうで、コクのある味わいに、ピリッとした辛さがアクセントなっています。
ひき肉がゴロゴロ入っていて食べごたえばっちり。濃いめの味付けなのでごはんが進み、茶碗一杯分はあっという間に空になってしまいました。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：税込321円と手に取りやすい価格。茄子にしっかり味が染み込んでいて、ごはんが進むおかずとして活躍します。
気軽におうち中華
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