オムライスに“あれ”かけるの…?

今回作るのは、TBS『マツコの知らない世界』で紹介された、マツコさん流のオムライス。
なんと、マツコさんはオムライスにコーンスープをかけるのだそう!
「上からケチャップじゃなくて、ドロドロのコーンスープをかける」 「本当にこれ一度試してみて」
とかなり推していたので、どんな味がするのかワクワク!さっそく調理開始です♪
マツコさん流「オムライスの食べ方」

材料(1人分)
・オムライス…1人分
・コーンスープの素…1袋
オムライスの作り方はレシピの指定がないので、いつも通りご自宅で作っているやり方でOKです。

今回は、ソーセージ・玉ねぎ・にんじんでケチャップライスを作りました。
作り方①コーンスープをお湯で溶く

規定量のお湯を注ぎ、コーンスープを作ります。
作り方②オムライスにコーンスープをかけたらできあがり!

あとは、ケチャップの代わりにコーンスープをかけるだけ(笑)。見た目はホワイトソース系のオムライスっぽいですね。なんかおしゃれ!!!
コーンの甘さとケチャップライスが意外と合う!

正直に言うと、食べる前は「コーンスープとケチャップライス、けんかしそう」だと思ってました。でも、ひと口食べると……?

あれ?結構イケる。そして、気づいたら2口目食べてる(笑)。 コーンスープの甘さとケチャップの塩味、意外にも相性がいいことに驚きました。
なんなら、コーンスープのとろりとした感じが、スープチャーハンの感じに似てます。さらっとするので、どんどんスプーンが進んじゃう。カロリーは倍増してるはずなのに食欲も増しちゃうなんて、これは危険すぎる(笑)。

ケチャップをかけるよりも塩味が控えめでまろやかな味になるので、ケチャップの酸味もやわらぎます。コーンスープのやさしい甘さって、何にでも合うんだ……(感動)。
今日で、「オムライス=ケチャップ」という常識がひっくり返った気がします。オムライスにコーンスープをかけるだけなので、ぜひ味変としても試してみてくださいね。