メイン食材はきゅうりだけで作れる、やみつきレシピ！
暑くなるにつれて価格が下がってくる「きゅうり」。
きゅうりが主役のレシピは、いくつあっても助かりますよね。
紹介するレシピはメイン食材はきゅうりだけ！特別な調味料は一切なし！火も使わない！
切って和えるだけで完成しちゃいますよ。
「塩こんぶきゅうり」のレシピ
材料（2人分）
・きゅうり…1本
・塩こんぶ…8g
・酢…小さじ1
・ごま油…大さじ1/2
作り方①きゅうりを切る
ピーラーできゅうりの皮を縞模様にむきます。
さらに、厚さ5mm～1cmの輪切りにしましょう。
作り方②ごま油を和える
食品用ポリ袋にきゅうり、ごま油を入れて和えます。
作り方③調味料をすべて入れる
塩こんぶ、酢を加えます。
袋の上から軽く揉み込んでください。
作り方④寝かせる
袋の口をしばり、冷蔵庫で10分程度寝かせて完成です。
材料4つだけとは思えない！
できあがったきゅうりは味がしっかり染み込みながらも、きゅうりの食感をしっかり楽しむことができますよ。
一度食べたらやみつきになること間違いなし！
紹介したレシピはきゅうり1本分ですが、2倍、3倍の量で作るのもおすすめです。
普段の食卓にはもちろん、お父さんのおつまみにもぴったり！
ぜひ、あなたの作り置きのひと品に加えてみてくださいね。
