DAIGOさんレシピ！セブンより美味しい
朝日放送テレビ『DAIGOも台所』で紹介していた料理コラムニスト・山本ゆりさん考案のハムチーズロールは、材料費が1人分当たり約60円と安い上に美味しく作れます。
正直「セブン-イレブンのブリトーハム&チーズよりいいかも……」と思ってしまったほど！
さっそく、作り方を紹介します。
山本ゆりさん「ハムチーズロール」のレシピ
材料（2人分）
- 食パン…2枚
- ロースハム…2枚
- 水…大さじ2
- マヨネーズ…適量
- トマトケチャップ…適量
- ピザ用チーズ…30g
- サラダ油…大さじ1
作り方①食パンを伸ばす
ラップの上に食パンを置き、水を振って手で押さえて食パンを伸ばします。
作り方②具材を巻く
①の食パンの上にトマトケチャップとマヨネーズをしぼり、ロースハムで満遍なく塗り広げます。
その上にピザ用チーズをのせてラップで巻き、両端をねじります。
作り方③②をレンジで加熱した後に焼く
②のとじ目を下にして600Wの電子レンジで1分間加熱します。
弱めの中火にかけたフライパンにサラダ油をひき、レンジから取り出してラップを外したパンを両面こんがりするまで焼きます。
半分に切って、器に盛ったら完成です。
外サクッ中モチッ！
外はサクッと焼き上げられて中はもちっとしており、さらにチーズがとろーりとろけて絶品です！
ハムも入っているので満足感もあります。
また、ワンハンドで手軽に食べられるので忙しい朝にもぴったり。
簡単に作れるので子どもの急な「お腹減ったぁ」にも対応できるのがうれしいですね。
休日の朝に子どもと一緒に作ると楽しい時間が過ごせると思います。ぜひ作ってみてくださいね。
