【お願い！ブロッコリーは茹でないで！！】レンジで“たった4分”「最っ高に楽うま」

 

 

今回のレシピをSNSでもご紹介したところ、X（旧Twitter）で10万回以上見られたほか、様々なご感想をいただくなど大きな反響がありました。

 

実際にいただいたご感想も記事の末尾でご紹介しますので、ぜひそちらもチェックいただけると幸いです。

 

 

・ブロッコリー…1株（約350g）

 

【A】

 

・ツナ缶…1個（約90g）
・ごまドレッシング…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・かつお節…2～3g

 

ブロッコリーを洗い、丸ごとラップで包んで耐熱皿の上にのせます。

 

 

電子レンジ600Wで4分加熱します。

 

 

 

加熱時間中に、材料【A】をボウルに入れ、混ぜあわせておきます（ツナ缶は油ごと使用します）。

 

 

加熱を終えたブロッコリーの房の部分をチェックし、色が鮮やかな緑色になっていることを確認します（茹でた時のような青々とした色合いになっているかを確認します）。

 

もし加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。

 

 

 

材料【A】を混ぜたボウルの上で、キッチンバサミを使ってブロッコリーを小房に分けていきます。

 

 

全体を混ぜあわせます。

 

最後に、器に盛りつけて、お好みで粗挽き黒胡椒（分量外）をかければ……

 

 

「ブロッコリーとツナのごまマヨあえ」の完成です。

 

マヨネーズのコクのある味わいに、ごまドレッシングの風味やかつお節の食欲そそる香りが加わり、さらに食べごたえのあるツナやブロッコリーと合わさることで、これ一品で大きな満足感を得られる副菜に仕上がります。

 

鍋でお湯を沸かして茹でる必要がないため非常に手軽に作れて、夕飯の一品にはもちろんのこと、おつまみにもぴったりな今回の時短レシピを、SNSでもご紹介したところ……

 

 

「簡単で美味しい！」「ちょうど、冷蔵庫にブロッコリーがあるので、早速作りまーす！」「つい茹ですぎて鮮やかな緑色を逃す時があるからこれなら安心」といったご感想をいただきました。

 

 

「楽ちんでいいね」「やってみたい！」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

 

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。