7.6万回以上見られた簡単すぎるレシピとは
なお、今回のレシピをSNSでご紹介したところ、X（旧Twitter）で7.6万回以上見られたほか、複数のご感想をいただくなど反響がありました。
実際にいただいたご感想も記事の後半でお伝えしますので、ぜひ最後までチェックいただけると幸いです。
「ピーマンと卵のマヨ炒め風」のレシピ
材料（2人分）
- 卵…2個
- ピーマン…4〜5個（約150g）
- 塩、こしょう、鰹節…適量
【A】
- マヨネーズ…大さじ1
- めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1
作り方①耐熱容器に移す
ピーマンを約5mm幅の細切りにして、耐熱容器に移します。
卵を溶きます。
溶き卵をピーマンに回しかけます。
作り方②電子レンジで加熱する
ラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱します。
作り方③混ぜ合わせる
【A】を加えます。
卵をほぐしながら調味料が全体に行き渡るように混ぜ合わせます。
味見をして、塩こしょうで味を調えます。
最後に、器に盛りつけて鰹節を振りかければ……
完成「簡単で美味しかった！」
「ピーマンと卵のマヨ炒め風」の完成です。
ほどよくシャキシャキ食感の残ったピーマンに、食べごたえのある卵やコクのある味わいのマヨネーズ、旨みの強いめんつゆがあわさることで、たいへん満足感の高い副菜に仕上がります。
火を使わないため時短でパッと作れて、洗い物も少ない今回の簡単レシピを、SNSでもご紹介したところ……
「これすごく簡単で美味しかった！2食分出来た！」「しっかり火を通せばお弁当のおかずにぴったり おすすめのレシピ」といったご感想をいただきました。
「簡単で良さそう」「やってみたいかも」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。
