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【スーパーのお刺身、そのまま食べないで〜!】夏はこの食べ方が最高!「醤油じゃない」食べ方で「爆速おつまみ」…激ウマ注意(泣)

こんにちは!「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。

今回は火を使わず時短でサッと作れる簡単"お刺身"アレンジをご紹介します。

これからの季節にもぴったりのさっぱり美味しいレシピですので、ぜひチェックしてくださいね。

 

Xで3.6万表示の簡単「マグロ」アレンジ

 

なお、今回のレシピをSNSでご紹介したところ、X(旧Twitter)で3.6万回以上見られるなど、大きな反響がありました。

 

話題の簡単レシピについて、材料から見ていきましょう。

 

「マグロのさっぱりごまポンあえ」のレシピ

 

 

マグロのさっぱりごまポンあえ

 

材料(2人分)

  • マグロ(切り落とし、刺身用)…100g
  • ポン酢…大さじ1
  • ごまドレッシング…大さじ1
  • 青ネギ、白炒りごま…適量

作り方①ボウルに移す

 

マグロのさっぱりごまポンあえ

 

マグロをボウルに移します。

 

作り方②加える

 

マグロのさっぱりごまポンあえ

 

ポン酢とごまドレッシングをボウルに加えます。

 

作り方③混ぜる

 

マグロのさっぱりごまポンあえ

 

ボウルの中で混ぜあわせます。

 

最後に、器に盛りつけて、刻んだ青ネギと白炒りごまをトッピングすれば……

 

完成!ほどよい酸味とコク

 

 

マグロのさっぱりごまポンあえ

 

「マグロのさっぱりごまポンあえ」の完成です。

 

ポン酢しょうゆのほどよい酸味や食欲そそる香りに、ごまドレッシングのコクのある味わいが合わさることで、いつもの刺身がさらに満足感の高い一品に仕上がります。

 

火を使わずに作れて洗い物も少なく、忙しい日にも試しやすい今回のレシピ。

 

 

マグロのさっぱりごまポンあえ

 

「手軽で美味しそう」「食べてみたいかも」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

 

 

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。

 

 

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この記事の著者
著者プロファイル

ライター脱サラ料理家ふらお

『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R5.4独立)┊総フォロワー30万┊食生活アドバイザー┊「〇〇しない」引き算レシピ┊Zip!(日テレ)、めざましTV、ありえへん∞世界などで紹介┊X、Instagram、note、LINE等でレシピ発信┊「食の知恵袋」を運営┊好きな食べ物は「あんこ」

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