いろいろな食材をぬか漬けに
すでに完成したぬか床を使用して、季節の野菜はもちろんのこと、厚揚げやアボカド、ゆで卵などの変わり種も漬けて食べていました。
突然じんましんが現れて…
発酵食品は体によくておいしいので、「今度はどんな食材を漬けようか」なんてネットでアイデアを探していた矢先、突然じんましんが現れて唇が腫れてしまいました。
皮膚科の先生の診断によれば、この症状の原因はぬか床である可能性が高いとのことでした。白米を食べたり、素手でお米をといだりしても今まで何も異常がなかっただけに、思いがけない指摘でした。
まとめ
今回の経験で、自分では思いも寄らないものが症状に関係する可能性もあるのだと感じました。今後また同じような症状が出た場合は、原因について医師に相談し、必要に応じて検査を受けたいと思います。
※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。
監修：林瑠加先生（LIKKAスキンクリニック院長）
著者：坂谷まるこ／40代女性・会社員
イラスト：ゆる山まげよ
※ベビーカレンダーが独自に実施したアンケートで集めた読者様の体験談をもとに記事化しています
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