日本一簡単な手作りピザ?本当ならスゴすぎる「ピザセット」
商品名:フライパンでつくれるピザセット
価格:274円(税込)
重量(内容量):115g
エネルギー:ミックス粉1袋259kcal、ピザソース1袋72kcal(推定値)
それが、こちら。その名の通り、オーブン要らず&フライパンで手軽にピザが作れるセットです。
しかも、ピザ生地ミックス粉は発酵不要。さらにはピザソースまでついてるなんて、ピザ作りのハードルを極限まで下げてくれています。
ピザソースやお好み焼きソース、サルサソースを絶対に使い切れないのは私だけでしょうか?
数ヶ月前、お好み焼きを作ったときに買ったソースも、ナチョスを食べながらドラマが見たくて買ったサルサソースも、あれ以来、日の目を見ることなく冷蔵室の奥にひっそりと置かれています。
置き場にも困るし何よりもったいないので、必要な分だけのソースがセットになっているのは本当に助かります。さすがカルディ。
それでは作ってみましょう!
カルディオリジナル「簡単すぎるピザ」の作り方
材料(ピザ2枚分)
・ピザミックス粉…1袋
・トマトピザソース…1袋
・水…大さじ3
・オリーブオイル…大さじ1
・お好みの具材…適量
今回は、溶けるチーズ、サラミ、ピーマンを用意しました。
作り方【1】生地を作る
ボウルにピザミックス粉、水、オリーブオイルを入れてよくこねましょう。
まんべんなくこねたら、生地を2等分します。
大きさはこれくらいです。この時「えっ。小さいけど大丈夫?」と不安になりましたが、全く問題ありませんでしたよ。
一つの生地で、約20cmのピザがちゃんと作れます。
作り方【2】フライパンの上で生地を伸ばし、焼く
驚いたのがこの作業。
生地をフライパン(20cm以上のもの)の上に置き、そのまま手で押し付けるように伸ばしていけばよいそう。麺棒もクッキングシートも必要ありません。
クッキングシートから生地を剥がす時に破れて「どわーっ」となる心配もなければ、フライパンに移すときに落ちたりずれたりして「ぎゃああああ!ここまで来たのに!」と凹む心配もなし。
使う調理器具は、ボウルとフライパンだけ!なんて楽なんでしょう。
広げたらピザソースの半量を塗って、好きなトッピングをします。
あとはフタをして、弱火で7〜9分間加熱すれば完成!
苦労していないのにちゃんとおいしくて感動
何も頑張っていないのに、上手に焼けたピザが目の前に……!
アッツアツのうちに頬張ると、まぁおいしい!ちゃんとピザが出来上がっています。
生地はクリスピーで、カリサク食感が本格的。
実は、過去にも何度かおうちピザ作りにチャレンジしたのですが、成功したのは今回が初めてで感動しました。これだけ簡単なら、失敗のしようがないですもんね。
ただ、子どもにはソースの塩味が若干強めかもしれません。
サラミと合わせるとちょっと塩っぱかったので、具材は味が濃くないものをのせるか、中和するために野菜を多めにのせるとよいと思います。
もうひと手間でもっとおいしく
仕上げにオーブントースターで1〜2分間加熱すると、さらにおいしくなると書いてあったのでやってみました。
確かに上からも加熱することで、具材にはよい感じに焼き色がつき、味も香ばしさが増しました。
作る作業そのものがとっても簡単だったので、これくらいのひと手間なら全く苦になりません。
・今回の味評価
★★★★☆
理由:味よりも、こんなに簡単にピザが作れるということを評価したい!洗い物がほとんど出ないので、片付けも楽勝でした。
手作りピザの概念が変わる
子どもと遊びの一環で一緒に作って、そのままお昼ごはんにすれば一石二鳥。おうちにある材料でサクッと作れるので、ストックしておくときっと役立ちますよ。
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