セブン-イレブン公式「材料3つで簡単 毎日でも食べたいふるふるカフェラテゼリー」材料と作り方
材料（1人前）
・セブンプレミアム カフェラテ レギュラー…300ml
・粉ゼラチン（ふやかさずに使えるタイプ）…3g
・バニラアイス…適量
公式レシピはカフェラテ レギュラー300mlのタイプのものでしたが、今回は私が購入したのは240mlのサイズだったため、レシピの比率が同じになるようにゼラチンの量を2gに調整しました。
粉ゼラチンはクックゼラチン、バニラアイスはMOWを用意。
調理工程は、カフェラテとゼラチンを混ぜて冷やし、最後にバニラアイスをトッピングするだけと、超簡単！
実際に作っていきます。
作り方①耐熱ボウルにカフェラテ レギュラーのうち50mlを入れて粉ゼラチンをふり入れ、600Wのレンジで50秒加熱して混ぜ、粉ゼラチンを完全に溶かす
カフェラテの蓋が手では剥がしづらかったので、小さなナイフで開けるのがおすすめです。
耐熱ボウルを持ち合わせていなかったので、今回はマグカップにいれました。
50mlのカフェラテに、粉ゼラチンを投入しかき混ぜます。
600wのレンジで50秒加熱し、粉ゼラチンを溶かしましょう。
温め完了。たしかにゼラチンの粉が溶けて、全体的にさらさらとした液体になった気がします。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。（＝突沸現象）。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
作り方②残りのカフェラテを加えて混ぜ、容器に戻し入れて冷蔵庫で2時間以上を目安に冷やし固める
レシピにはカフェラテの容器に戻すとあるのですが、今回は見た目の可愛さ重視で、マグカップのままつくってみることにしました！
冷蔵庫で2時間以上冷やしましょう。
「お、ちゃんとゼリーっぽくなってる！！」
少し揺らしてみると、ぷるぷるしているのが分かります。
スプーンを押し当てるだけでも伝わる、この弾力！
作り方③バニラアイスをトッピングする
仕上げにバニラアイスをのせていきましょう。スプーンでたっぷりすくって……
ゼリーの上にのせたら完成！
セブン-イレブンのカフェラテが、あっという間におしゃれスイーツになりました。ココアパウダーやシナモンなどをかけたら、もっと映えそう。
ぷるぷるで美味しすぎる......！都内のおしゃれカフェでも余裕で出せるクオリティ
さっそく食べてみます。まずはスプーンでひとすくい。
「うまぁああい！！」
コーヒーのビターな苦味と風味がきいた、とても上品なゼリーに仕上がっています。都内のおしゃれカフェで提供されても、全く違和感がないほどのクオリティ。
バニラアイスと一緒に食べてみると……
「はぁああ……幸せ！！！」
バニラの甘さとコーヒーの苦味が合わさって、たまらなく美味しい。カフェラテを使っているため、一般的なコーヒーゼリーほどの苦さはないので食べやすいのもGOOD。
ゼリーのうえに広がる、溶けたバニラアイス……見てるだけで「今日1日頑張った自分、おつかれ」って気持ちになる。セブン-イレブン、ありがとう。
これが材料3つで作れるのは、本当にすごすぎる。
材料3つで神変化！セブン-イレブンのカフェラテが化ける最強アレンジでした
セブン-イレブン公式が推奨する「カフェラテゼリー」は、材料3つでつくれる神アレンジでした。そのまま食べても美味しいのはもちろん、バニラアイスをのせると甘さとコクがプラスされて激ウマです。
暑い季節にぴったりなので、気になる方はぜひ挑戦してみてくださいね！
