【も〜絶対美味しいじゃん！】キッコーマンが教える「そうめんのとびきり旨い食べ方」が簡単でイイ！！

 

キッコーマン公式サイトで紹介されていた「簡単即ウマ！釜玉そうめん」。

 

卵かけご飯のそうめんバージョンです。温かいそうめんに卵を絡めたレシピとなっています。

 

 

・そうめん…3束
・卵…2個
・花かつお…適宜
・青ねぎ（小口切り）…適宜
・キッコーマン濃いだし本つゆ（濃縮4倍）…大さじ3

 

※そうめんは1束、その他は1/2の量で作りました。

 

 

そうめんは袋の記載時間通り茹で、水気を切ります。

 

 

そうめんが熱いうちに器に盛ります。

 

 

①に卵を割り入れて、花かつお、青ねぎをのせます。上から本つゆをかけたら出来上がり。

 

そうめんを茹でたら具材をのせるだけと、簡単に作れました。見た目が華やかで食欲をそそりますね。

 

 

混ぜるとTKGのようにふわふわに仕上がりました。

 

マイルドな卵につゆの旨味が絡みつきます。青ねぎとかつお節の風味がいいアクセントになっていました。

 

卵かけそうめん自体がシンプルなので、最後まで飽きずに食べられましたよ。温かいので、体が冷えずに食べられるのもうれしいですね。

 

キッコーマン公式サイトで見つけた「簡単即ウマ！釜玉そうめん」をご紹介しました。

 

即席で作れるだけでなく、少ない材料で完成するので節約にもなります。いつものそうめんに飽きたらぜひ作ってみてくださいね。