こんなスイーツ見たことない!「まっくろココアティラミス」
ブラックココアを使ったティラミスムースとココアスポンジに、北海道産マスカルポーネにブラックココアを加えてまっくろな見た目に仕立てています。
商品名:まっくろココアティラミス
価格:302円(税込)
エネルギー:199kcal
スイーツコーナーにあり、私が見たときは残り1つでした。
同時に発売されたモノクロスイーツはすべて売り切れていて、人気が伺えます。
横から見てもブラック!
1個あたり199kcalと200kcalを下回ってるのはうれしい限りですね。罪悪感なく食べられます。
ココアのやさしい味わいが広がる
フタを開けると真っ黒なビジュアル!
正直かなり不気味ですよね……。普段なら選ばない色です。
ティラミスのいい香りが広がります。
スプーンですくうと、かためかと思いきやスッと思っていたより柔らかくふんわりとしてました。
中身もしっかり真っ黒ですね。
言われなければティラミスだと分かりません(笑)。
ブラックココアはココアに比べて処理の際のアルカリ度を強くしたものだそうです。強くなると黒くなるそうですよ。
ふわっとしていて、口あたりなめらかな食感。
コーヒーの味わいがしっかりと強くビターな甘さで、大人な味わいですね。ホイップクリームが混ざるとまろやかなになりました。
シンプルで飽きが来なかったです。
・今回の味評価
★★★★★
理由:ビジュアルが斬新でした。全体的に甘さは控えめで食べやすかったです。
期間限定で人気なので、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。
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