日清食品「カップヌードル 豚骨ジェノバ ビッグ」
商品名：カップヌードル 豚骨ジェノバ ビッグ
価格：292円（税込）
重量（内容量）：105g
エネルギー：509kcal
日清食品から「カップヌードル 豚骨ジェノバ ビッグ」が新登場。バジルを使ったパスタ「ジェノベーゼ」と豚骨を合わせた、新感覚のカップ麺です。
ジェノベーゼはパスタだから麺と合うのは分かるけど、豚骨とどれほど相性が良いのかが気になる！
パッケージはバジルを意識し、グリーン一色。独特なカラーで、店頭に陳列されているとめっちゃ目立ちます。
カロリーは509kcal。通常の「カップヌードル（税込354kcal）」と比べると、ややハイカロリーです。
フタのうえには、特製ジェノベーゼソースがついています。
フタをあけると、こんな感じ。この時点でもバジルの香りが、やんわりと感じられます。
かやくは「味付豚ミンチ」「キャベツ」「トマト」の3つのみで、シンプルな組み合わせです。
お湯をいれて、3分待ちましょう。
フタのうえで、特製ジェノベーゼソースを温めておきます。
3分経った写真がこちら。ジェノベーゼの良い香りが、ぷんぷんしてくる！
これ、結構当たりなんじゃないか？
特製ジェノベーゼソースをいれたら、バジルの風味が爆発！！
イタリアンレストランで食べるジェノベーゼと、かなり近い香りが漂います。バジル好きの私としては、この時点でうまいことを確信しました。
「豚骨×ジェノベーゼ」の奇跡の融合！バジルの風味が爆発する新感覚ラーメン
早速食べていきましょう。
あ、これ、結構好きかも。
ベースは濃厚でコクのある豚骨スープなんだけど、バジルの風味が良いバランスで合わさっていてうまい。
個人的には豚骨特有の臭みが苦手なんだけど、バジルによって緩和されて、想像以上にあっさりとした仕上がりになっています。
カップヌードル特有のちぢれ麺との相性も良好。バジルの旨味がたっぷり詰まったスープを吸っていて、ずずっと何度でもすすりたくなる美味しさです。
謎肉も安定のおいしさ。定番の醤油味のカップヌードルや、シーフードとは違い、洋風の味が染みていて新感覚です。
トマトの酸味とバジルの風味の相性もばっちり。
でも、やっぱり1番おいしいのはスープ。豚骨の旨味が凝縮されたスープパスタのようなイメージで、スープだけでも飲みたくなるくらいおいしい。
「豚骨×ジェノベーゼ」は一見クセが強いように思えるけど、思いのほかまとまっていて万人受けする味だと思いました。
「豚骨×ジェノベーゼ」を超絶妙なバランスでマッチングした良作
「カップヌードル 豚骨ジェノバ」は豚骨×ジェノベーゼという、一見クセが強そうな組み合わせを絶妙なバランスでマッチングさせた良作。
「この味にたどり着くまで大変だっただろうなぁ」と思うほど開発者の苦労が伝わり、日清の方に拍手を送りたいです。
あくまでスープのベースは豚骨でバジルの風味も強すぎないので、幅広い人におすすめできる商品だと思いました。
この新感覚のおいしさを、ぜひ体験してみてください。
・今回の味評価
★★★★☆
理由：豚骨×ジェノベーゼという新感覚のおいしさに脱帽。BIGサイズなので、通常サイズで販売してくれたらもっと嬉しい。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
