忙しい主婦・主夫の救世主
野菜たっぷりの汁物が食べたいと思っても、時間がない朝やクタクタな夜なんかには、「野菜の下処理なんてできな～い。」ってこともありますよね。
そんな時に、大活躍してくれるのがこれ。
商品名：野菜ミックス
価格：199円(税込)
内容量：180g
店内のポップでは「使いたい時に、使いたい分だけ」「楽ちん食材」と紹介されてた、トライアルオリジナル商品。
パッケージ正面には『九州産汁物野菜ミックス』と記載されています。
原材料は、大根、さといも、人参、ごぼう。
この原材料へのこだわりが、とにかくすごいんです。パッケージには、以下のような説明がありました。
『宮崎県の農作物栽培慣行基準以下にて栽培された特別栽培農作物 （節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下）
九州産「大根」「さといも」「人参」「ごぼう」を使用。』
本当に199円（税込）でいいの？と疑ってしまうほどです。
「野菜ミックス」の気になる中身をチェック
袋はチャック式になっていて、嬉しいポイントのひとつです！
さっそく開けてみます。
こちらが中身。たっぷり入っています。
パッケージ裏の原材料配合割合（仕込時）には、大根40%、さといも25％、人参20％、ごぼう15％との記載がありました。
その時によって若干の差があるでしょうが、見た感じはバランスよく入っているように思えます。
どの野菜も色がきれい！
味噌汁を作ってみよう！
では、この野菜ミックスを使って私と息子の朝食用の味噌汁をチャチャっと作ってみたいと思います。
手鍋にだし汁を入れ、野菜ミックスを1/3袋ほど入れます。
もうちょっと具材を足したいな〜と思ったので、今回は、我が家の冷蔵庫に常備している豆腐も入れてみました。
豆腐なら切って入れるだけで手間いらず。きのこ類も手で割いて入れるだけなのでオススメです。
野菜が柔らかくなるまで煮たら、火を止めて味噌を入れて溶きます。
完成です。
特に下処理が面倒な根菜類ですが、これなら袋から凍ったまま鍋に入れるだけなので、本当にお手軽です。
食感や味は？実際に食べてみた！
味噌汁椀に注ぎ分けます。
せっかくなので、ねぎも乗せて食卓へ。やっぱりこの季節の温かい汁物は魅力的。美味しそう〜！
では、熱々の状態でいただきます。
大根は、冷凍すると細胞膜が壊れることによって味染みがよくなると言いますが、まさにそのとおり。
私が特に下処理を面倒に感じるさといも。味噌汁にちょこっと使いができるのは嬉しい！冷凍ですが、ブヨブヨでもスカスカでもなく、ホクホク食感なのにはびっくりしました。
人参は彩りがよく、ごぼうは香りが味噌汁全体に広がり、出汁としての効果も発揮しているように感じました。
朝から満足の1杯が叶います。ごちそうさまで〜す！
味の評価★★★★★
九州産のこだわりの野菜が4種類もミックスされた冷凍野菜。下処理いらずで、使いたい時に使いたい分だけ使え、パッケージはチャックつきなので保存の際も便利です。
食感は繊維が気になることなく、味には雑味なし。美味しい味噌汁が簡単にできました。
これは、忙しい時やひとり分の汁物を作りたい時に大活躍するはず！コスパの良さも、「さすがトライアル」といった感じです！
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
