定番でもロピアらしさが光る総菜
曜日限定のおにぎりや、ボリューム満点のお弁当、週末にはメガサイズの総菜パックが並ぶなどコスパが良くおいしい商品の数々で大人気、いつもにぎわっているロピアの総菜コーナー。
新商品も続々と登場していますが今回はおいしいから毎回買っちゃう、子どもから大人までみんな大好きなお肉の総菜3品をピックアップ。たいていスーパーの総菜コーナーにはありそうなものばかりですが、ちゃんとロピアらしい個性も感じられるんです。
中身がぎゅうぎゅう「ロピアきゃべつメンチカツ」
まず紹介するのは、「ロピアきゃべつメンチカツ」（購入時：356円）です。
メンチカツはたいていどこのスーパーでも総菜コーナーでは売っていますよね。ロピアのメンチカツは特別大きいというわけではないですが、厚みがあり箸で持ってみるとずっしり重みがあります。
カットしてみるとお肉ときゃべつがぎっしりぎゅうぎゅう！ 肉汁もじゅわっと出てきています。ちょっと白っぽいのは、鶏むね肉が使用されているから。メンチカツとしてはめずらしい鶏むね肉とキャベツがたっぷり入っているから、ちょっとヘルシーですね。黒こしょうもピリッと利いて良いアクセントになっています。
■アレンジ：チーズのせ
ちょい足しアレンジで、レンジで温めるときにチーズを一枚のせると、とろ～りとろけるチーズのコクと、うまみたっぷりメンチカツが相性抜群！ この組み合わせは大人気で、食卓に出すと子どもたちのテンションも上がります。
とにかくデカい！「おばあちゃんの秘伝からあげ」
続いては「おばあちゃんの秘伝からあげ」（購入時：348円）です。からあげもスーパーの総菜コーナーでは定番中の定番。
ロピアではからあげは冷凍商品も含めると数種類の取り扱いがありますが、「おばあちゃんの秘伝からあげ」は1個1個がとにかくデカい！ 一般的なからあげ2個分ほどはありそうで、食べ応え満点です。
衣には米粉が使用されていて、カリカリザクザク！ いわし、かつお、さば節のだしのうまみが利いた、見た目はゴツゴツとしているけれどやさしい味わいのからあげ。ロピア総菜部スタッフのおばあちゃんが作るからあげを、3年かけて再現したのだそう！
■アレンジ：タルタルソースがけ
からあげにタルタルソースをたっぷりかければ、こってり度マシマシの大満足の一品に！ 1個食べればしっかりお腹にたまるボリューム感です。
そのままで美味「ポークNIKU焼売」
そしてこちらもイチオシ、「ポークNIKU焼売」（購入時：702円）。筆者は家族が5人なので10個入りを購入していますが、8個入り、6個入りのパックが並んでいるので買いやすいのもうれしいですね。
焼売もスーパーの総菜コーナーでは定番メニューですが、ロピアらしいのがこの大きさ。1個1個が大ぶりでお肉がぎっしりです。
半分に割ってみると、中のジューシーさが伝わるでしょうか。粗びきの豚肉に玉ねぎが入って何もつけなくても味がついていておいしい焼売です。酢醤油やからしをつけて食べても、もちろん間違いないおいしさです。
■アレンジ：スープの具材として
いつものスープに焼売を入れると、食べ応えのあるスープに！ 焼売が肉団子のような味わいになり、寒い日にもピッタリの簡単おいしいアレンジです。
まとめ
ロピアの総菜コーナーは魅力的な商品がずらりと並びますが、定番のメンチカツ、からあげ、焼売はぜひ一度味わってみてほしいメニュー。もともと精肉屋からスタートしているロピアだから、お肉を使った総菜もこだわりを感じるおいしさですよ！
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著者：舞
コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中！
