手軽に作れて栄養豊富な管理栄養士監修レシピをご紹介！ 今回は、ズボラさん必見の時短レシピ「ふわふわ＆トロトロの納豆ご飯」。たんぱく質、n-3脂肪酸、食物繊維、鉄、ビタミンB2、葉酸が豊富な一品です！
ふわふわ＆トロトロの納豆ご飯
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材料
・納豆 ……50g（1P）
・温泉卵 ……1個
・木綿豆腐 ……75g
・アボガド ……50g
・醤油 ……大さじ1
・からし ……適宜
・焼き海苔 ……適宜
・ご飯 ……180g
作り方
① 納豆は卵を入れてよく混ぜておく
② 豆腐はレンジで加熱して水を切り、1cm角にカットする
③ アボカドもダイスカットにする
④ ご飯をよそい、豆腐、アボカドを散らして、上から①をかける
⑤ からし醤油を上からかけて、のりを散らす
作者：長嶋貴代（NPO法人母子栄養懇話会）さん
手軽に作れて栄養豊富な「ふわふわ＆トロトロの納豆ご飯」、ぜひ作ってみてくださいね。ベビーカレンダーのレシピは、すべて管理栄養士が監修しています。そのほかのレシピもぜひチェックしてみてください！
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