ベイシア激うまおかず①ガーリックペッパーポークステーキ
まずはスタッフアンケートで4位を獲得した「ガーリックペッパーポークステーキ」です。
- 商品名:ガーリックペッパーポークステーキ
- 価格:100gあたり129円(税抜)
名前のとおり、ガーリックペッパーの味がついたポークステーキです。うまみが強い肩部分を使用、ガーリックもたっぷりかかっています。 これで100g税抜129円は、かなりお買い得。
焼いている最中から、ニンニクのいい匂いがしてきます。これはバーベキューで焼いたら盛り上がりそう!
ニンニクの風味がめちゃくちゃ効いていておいしいです!そして豚肉にしっかり味がついています。スライスしたニンニクがまたよしです。
脂身部分が甘くて美味しい。脂身はダイエットの敵だけど、食べないなんてできなかった……!ごちそう感があるのに低価格なのも嬉しいです。
・今回の味評価:★★★★★
理由:味はめちゃくちゃ美味しいです!ただしニンニクが強烈なので、食べた後はマスクは必須です。もしくは人と会うのは避けて……
ベイシア激うまおかず②たまごチャーハン
つづいてスタッフアンケートで7位を獲得した「ねぎふわっと香る たまご炒飯」です。
- 商品名:ねぎふわっと香る たまご炒飯
- 価格:387円(税込)
- 内容量: 600g
- エネルギー:100gあたり211kcal
- 温め方:電子レンジ、フライパン
卵、豚肉、ネギを使った、オーソドックスなチャーハン。しかしこのチャーハンの特筆すべきは「ネギの主張が少ない」ことです。
昨今の冷凍チャーハンといえば、青々としたネギが入っているものが主流(個人の見解です)。たしかにネギの濃い緑を見ているだけで食欲がわきますよね。
一方このチャーハンは、ネギの存在感が薄めです。淡い黄緑で、さらに非常に小さく刻まれています。たまごを強く味わえる、まろやかなチャーハンとでもいいましょうか。この味わいが我が家の小学2年生の息子の心を射止めました! 「ママ、3袋買って!」とのこと。
調理方法は電子レンジで温めか、フライパンで炒めるかのどちらか。フライパンで炒めて焦げを作ったほうがおいしいと、個人的には思います。
製造所がニチレイさんなのも高ポイントです。安定感がありますね。
またベイシアさんに開発秘話をメールで伺ったところ、以下のコメントをいただけました!
町中華の「シンプルだけど美味しい、何度でも食べたくなる炒飯」を目指しました。都内で炒飯の美味しい町中華有名店を何度も訪れ、味を研究しました。
さらに開発時に特に大変だった点を伺うと、
冷凍炒飯は味が濃くスパイシーな商品が多かった(売れ筋だった)ので、社内承認を進めるうえで味に納得してもらうことに苦労しました。
開発秘話を赤裸々に教えてくださいました!
・今回の味評価:★★★★★
理由:めちゃくちゃ美味しい。優しい味わいで何杯でも食べられそう。我が家のベイシアグルメランキングでは1位です。これまでチャーハンはトップバリュを推してきましたし、さまざまな場所で勧めていたのですが……本当にごめんなさい、ベイシアに浮気しそうです。
ベイシア激うまおかず③ピッツァ マルゲリータ
最後はスタッフアンケートで9位を獲得した「ピッツァ マルゲリータ」です。
- 商品名:ピッツァ マルゲリータ
- 価格:538円(税込)
- 内容量:1枚入り192g
- エネルギー:100gあたり238kcal
- 温め方:解凍(冷蔵庫、自然解凍、電子レンジ)後、オーブントースター、もしくはオーブンレンジ
スタンダードなタイプのマルゲリータです。このアイテムは調理のしやすさと、味のどちらもいいと思いました。
冷凍ピザは解凍時間がかかりがち。食べたいときにすぐに食べられないのがネックです。しかし、ベイシアのマルゲリータは電子レンジで60〜90秒の温めで手軽に解凍が可能。もちろん自然解凍や冷蔵庫での解凍もできます。
その後、オーブントースターやオーブンレンジで温めます。
食べると、トマトソースの酸味がかなり弱く食べやすい。すごくスタンダードなんですが、とっても美味しいです。ナチュラルチーズもバジルもちょうどいい。
しかも原材料を見ると余計な添加物も全然入っていないんですよ。これなら子どもにも安心して食べさせられますよね。
こちらもベイシアさんに開発秘話をメールで伺ったところ、以下のコメントをいただけました!
大量製造ラインで本物の質感をどこまで再現できるか、がポイントでした。特にこだわった部分は、「カリッフワ生地の質感」「フレッシュ感を感じるトマトソースの旨み・酸味」「トマトとチーズの相性」です。
さらに、ベイシアさんの話では、マルゲリータをベースに、ボリュームを出すと食べ応えが出るそうです。4つのおすすめトッピングを教えてくださいました。
①追いチーズ
②レタス、オリーブなどの生野菜・洋風具材をトッピングしてヘルシー感を出す
③生ハム・ルッコラをのせて「プロシュット・エ・ルッコラ」仕立てに
④フライドポテトをのせて「ピッツァアメリカーナ風」
⑤スイートコーンをまぶしてファミレス風に
・今回の味評価:★★★★★
理由:派手さはないものの、とてもおいしいです。トマトソースの赤が映えるのでパーティ料理にもよいと思い、後日クリスマス用に買い足しました(自腹で)!
『Beisia Premiumスタッフアンケート』ベスト10
『Beisia Premiumスタッフアンケート』のトップ10から、我が家で特に人気があった激ウマおかずをピックアップして紹介しました。 全体のランキングが気になる人もいると思いますので、10位までのランキングを記載しておきますね。ぜひベイシアの人気アイテムをチェックしてみてください。
『従業員おすすめ ベイシアベスト10』ランキング結果(同率含む)※価格は全て税込
1位 別海<北海道>のおいしい牛乳 3.7(236円)
2位 大粒肉々焼売(193円)
3位 別海のおいしい生乳 100% プレーンヨーグルト(182円)
4位 ガーリックペッパーポークステーキ用 (100gあたり139円)
5位 おいしいシュークリーム(カスタード&ホイップ)(150円)
6位 コクがありまろやかなマヨネーズ(258円)
7位 ねぎふわっと香る たまご炒飯(387円)
8位 上州名物もつ煮 (通常サイズ430円)
9位 しっとり厚焼きソフトせん(214円)
9位 ピッツァ マルゲリータ(538円)
9位 太麵焼そば(3 食入り)(106円 ※静岡・愛知・滋賀・岐阜は139円)
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。