挽肉でなく「中落ちサーモンのミンチ」が中にイン！
こちらは、先日のロピアパトロールで発見した「中落ちサーモンのメンチカツ」。
- 商品名：中落ちサーモンのメンチカツ
- 価格：540円（税込）
そう、"メンチカツ"ですが、中に入っているのは挽肉でなく中落ちサーモン。
5個入りで540円（税込）という決して安くはない価格設定。
ロピアのサーモンって、しっかりと脂がのっていてとても美味しいんです。
あのサーモンを使っているのであれば、かなり期待ができそう……と思いゲットしてきました！
冷凍状態で販売されているので、好きなタイミングで食べられるところもうれしいポイントです。
さっそく、調理していきましょう〜♪
油で揚げるだけ！
衣がしっかりついているので、油で揚げるだけ。
正直言うとちょっと手間ですが……家でメンチカツを1から作ったら大変なことになるので、それに比べたら「揚げるだけ」なら簡単！
衣の処理は行われているので、洗い物は最小限に抑えられます。
（1から作ると、卵や小麦粉などがへばりついたバットを洗うのが大変ですよね……）
サーモンの旨みが「ブワッ」
できあがった「中落ちサーモンのメンチカツ」が、コチラ！
一見すると魚のフライのようにも見えますね。
半分にカットしてみると、中には美味しそうに色づいたサーモンのミンチがたっぷりつまっています。
ワクワクしながら1口食べてみると……おぉ。サーモンの旨みがブワッと口の中に広がります。
揚げているのにも関わらず、嫌な油っこさもありません。
これはかなりクオリティの高い味わいです。ほかにもおかずを作っていたので、3枚しか揚げなかったのですが、これは勿体ぶらずに一気に食べればよかった（泣）。
衣はしっかりサクサク！
今回はおかずとしていただきましたが、サンドイッチやハンバーガーの具材としても活躍してくれますよ。
・今回の味評価
★★★★☆
理由：味は納得の120点満点！この美味しさなら価格も納得できます。……が、油で揚げるのがちょっと手間。でも、揚げたてを楽しめるのはうれしい。このジレンマを反映して、★4に。
サーモンの旨みを存分に楽しめる！
ロピアの「中落ちサーモンのメンチカツ」は、サーモンの旨みを存分に楽しめる絶品惣菜でした！
ぜひ今回の記事を参考に、ロピアをチェックしてみてくださいね♪
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
