実はダイエットでも注目されている茶碗蒸し
SNSで茶碗蒸しを検索すると、ダイエット中に茶碗蒸しを食べている方の投稿がたくさん出てきました。
卵を使用し、具材の鶏肉でタンパク質と、野菜やキノコ類の食物繊維などもバランス良く摂取できるうえ、蒸し料理で油を使わず調理できると人気なんです。
しかも温かい料理で具沢山だと心も満たされるので、確かにダイエット向きですね！万年ダイエッターの筆者も早速取り入れたいと思いました。
出汁多すぎん！？「お出汁香る茶碗蒸し」
商品名：たんぱく質が摂れる お出汁香る茶碗蒸し
価格：356円（税込）
エネルギー：113kcal
筆者が購入したものは、購入日から3日で消費期限でした。カロリーもこんなに大きな器で113kcalは優秀すぎますね。
電子レンジで500Wで2分50秒加熱します。
開けてみると、スープの中に茶碗蒸しをスプーンですくって入れたような良い意味での崩れ具合と出汁の多さに驚きます。
具材はエビ、椎茸、鶏肉、かまぼこ、カニカマ、三つ葉と具沢山。エビはプリプリで臭みがなく、鶏肉はとてもやわらかいです。椎茸、かまぼこ、カニカマは食感が楽しい！
味付けは後で食べ比べるもう1つの茶碗蒸しと比べると、甘めの味ですが、ものすごく甘いわけではありません。
出汁の香りが強く、とても食欲をそそられます。見た目通りのやわらかくプルプルなテクスチャーで、もはや飲み物だと言えるでしょう。
味は意外にも濃いめなので、ご飯にかけてお茶漬けのようにして食べても美味しそうです。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由： こんなに具沢山で量もたっぷりで低カロリー、おまけに美味しいなんて最高です。料亭のような薄味好みの方にはおすすめできないけど、ほとんどの人が好きだと思う。
シンプル・イズ・ベストな「茶碗蒸し」
商品名：７プレミアム茶碗蒸し
価格：278円
エネルギー：83kcal
こちらも83kcalとダイエット飯としては超優秀。
加熱は、電子レンジで500Wだと2分目安ですが、いつものクセで間違えて600Wで加熱したところ1分半時点でボコッと音がし、爆発して少し溢れてしまいました。
あまり温まっていない部分もあったので、鍋で湯せんした方がまんべんなく温まると思います。
前の茶碗蒸しと比較すると、かためのテクスチャーです。しかし、滑らかでこちらが一般的な茶碗蒸しに近いと言えます。
甘さなしの塩味と旨味ベースのシンプルな味なので、こちらの方が好きな人が多そう。筆者も家族もこちらの方が好みでした。
具沢山で、定番ものの中でも家庭では用意する優先順位が下がってしまうタケノコ、銀杏など豪華な具材も入っています。
筆者は銀杏が大好きなのでテンションが上がりました。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由： 味も具材もこちらの方が筆者は好き。値段も安いけど、ネックは温め方。電子レンジだとまんべんなく温まりにくいけど、鍋は面倒。しかしそのマイナスポイントをも超える美味しさなので星5です。
どちらも食べ比べてほしい
筆者の家では、今回の茶碗食べ比べをきっかけに茶碗蒸しブームが到来しており、自分で作ろうかという話も出ています。
しかし、これだけの食材を用意するのはコストも手間もかかるので、やっぱりセブンイレブンで買おうといつも思ってしまいます（笑）。
皆さんもぜひセブンイレブンの茶碗蒸しを試してみてください。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。
