話題沸騰中!元料理長が監修の本格派カレー
今回紹介するのは冷凍コーナーで販売されているカレー。6月に発売されたばかりで現在全8種類あり、テレビ番組でも紹介され絶賛された今年注目の新商品!
正直なところ、1食分の冷凍カレーが486円は安くはないかな……と感じてしばらく購入をちゅうちょしていましたが、今回テレビ番組やSNSなどでも評価の高かった2品を購入し食べてみたところ、そのおいしさに「もっと早く購入していればよかった……」と後悔することに。
パッケージにも書いてある通り、在インド日本国大使館公邸の元料理長がこだわったというカレーは、スーパーで手に入るとは思えないような本格的なものでした。
世界一おいしい料理「マッサマンカレー」
まずは「マッサマンカレー」(購入時:486円)です。マッサマンカレーはアメリカの人気サイトで「世界で最もおいしい食べ物ランキング」1位に輝いたこともあるタイのカレーです。
この冷凍カレーシリーズのすごいのは、パックのまま電子レンジで加熱できるところ。湯せんで温めたり、中身を耐熱皿に移したり……といった必要はありません!
約5分温めてお皿に盛り付ければもう完成。サフランライスを合わせました。
チキンがごろっと想像以上に大きいものが出てきて本当に驚きました。わが家の大きめのスプーンを覆い隠すほどの一口では食べ切れない大きなチキン! その大きなチキンが2個も入ってボリューム満点です。
食べてみると、ルーはココナッツミルクベースで鶏白湯スープや鶏ガラスープが入ってクリーミーで濃厚!
辛さは控えめかなと思った途端すぐに鮮烈な辛さがやってきました。マイルドなカレーかと思いきや、刺激的な辛さもしっかりあって、辛さの中にうまみや甘みを感じます。にんにく、しょうが、レモングラス、コリアンダーなどスパイスもたっぷりで味わい深い一品!
鶏肉はしっとりやわらかく、とにかく大きくてボリューミー。タイ料理屋に出てきそうな本格的な味わいに驚きました。
かにがそのまま!?「南インド香るわたりかにのカレー」
こちらはめずらしい「南インド香るわたりかにのカレー」(購入時:486円)。南インドを代表するちょっとぜいたくなごちそう感のあるカレーとのこと。
マッサマンカレーと同じく電子レンジでパックごと加熱します。これは手間なしで本当に便利! このカレーシリーズの魅力の1つですね。
加熱後のカレーをお皿に盛りつけた時に衝撃が走りました!
なんと殻ごとかにが入っていて「うわっ」と思わず声をあげてしまったほど。手軽に温めて食べられるタイプのカレーでこんなに大きな具材が入っているなんて、「こんなカレー見たことない!」と本当に驚きました。
食べてみると、とろみのあるルーはかにのうまみがギュギュっと凝縮されていておいしい! かにが殻ごと入っているからうまみが濃厚です。
ココナッツミルクにわたりかに、さらにエビエキス、かにエキス、あさりエキスも入っているから魚介の濃厚な味わいが楽しめます。こちらも辛さはしっかりあって刺激的。
日本人向けにスパイス感や辛さをマイルドにしていないところも、より本場に近い味わいを楽しめるのでうれしいですね。
まとめ
お店で出てくるような本格的なカレーが1食486円、と考えたらむしろコスパが良いと感じました。本格的な味わいなので、辛さやスパイス感もしっかりあってお値段以上の満足感を得られる大人向けのカレー。忙しいときにも電子レンジで温めるだけでお店レベルの味を楽しめるのはうれしいですね。
新商品なのでマニアの私もまだ全種類チェックできていませんが、今回の2品を食べてレベルの違いを実感。このカレーシリーズ、近々全制覇したいと思っています!
※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。
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著者:舞
コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!