辛ラーメン公式推奨「極悪・コクうまっ！チーズコーヒー辛ラーメン」
「極悪・コクうまっ！チーズコーヒー辛ラーメン」は、辛ラーメンを販売しているNONGSHIMの公式HPで紹介されているアレンジレシピ。
熱湯だけでなくコーヒーを加え、チーズをトッピングすることで味変が楽しめるらしい。チーズが合うのは想像できるけど、コーヒーって合うのかな……？
材料（1人分）
必要なものは以下のとおり。
- 辛ラーメン カップ…1個
- 熱湯…200ml
- コーヒー…100ml
- 粉チーズ…お好み量
作り方
- 辛ラーメンカップにかやく、粉末スープを入れ、熱湯を注ぎ入れる
- 3分間待ち、フタを開ける。コーヒーを注ぎ入れて混ぜる
- 粉チーズをお好み量かける
作り方も簡単。
通常よりやや少量の熱湯をいれて辛ラーメンを作ったあとにコーヒーを注ぎ、お好みでチーズをトッピングします。
もしや罰ゲームのような味では……とやや不安ですが、ビビっていても仕方ないので、作っていきましょう！
本当に美味しいの！？実際に作ってみた！
まず辛ラーメンカップを用意します。
粉末スープを入れて、熱湯200mlを注ぎます。お湯の規定量は240mlなので、やや少なめで内側の線より少し下までしか入っていません。
3分経ったら「そのまま普通に食べたいんだけどなぁ……」という気持ちをぐっと抑えて、コーヒーを注いでいきます。砂糖やミルクは入れずに、ブラックコーヒーのまま入れてみました。
富山のブラックラーメンのような見た目なのに、コーヒーの香りもふわっと漂っていてすでに新感覚。
完成。一旦チーズを入れずに、このままで食べてみましょう。
【実食】コーヒーが馴染みすぎて笑っちゃう！辛さと苦味のバランスが◎
え……全く違和感がない！！
「コーヒー味のラーメン」のイメージで不安しかなかったけど、想像以上に味がまとまっていてびっくり。
味のベースは辛ラーメンの旨辛テイストなんだけど、後味にスッとコーヒーの苦味が感じられる。
コーヒーの主張もほどよく「最初からいましたけど？」みたいな顔で居座ってます。めちゃめちゃ馴染んでいて笑っちゃうレベル。
辛ラーメンの辛さとコーヒーの渋みが絶妙なバランスで合わさっていて、意外とおいしい！
それではチーズをトッピングしていきましょう。韓国料理×チーズの組み合わせは鉄板だから、これは期待できそう！
おお？辛ラーメンとチーズの相性が良いのは分かっていたけど、コーヒーの苦味もマイルドになって、味わったことのないおいしさだ！
想像以上にコクがアップし、唐辛子の辛さ×チーズだけでは体験できない味がここにある。辛ラーメンが辛すぎて苦手な人にもおすすめかも。
公式の画像はチーズが山盛りだったので、真似してチーズを大量投入！
チーズで麺が見えない〜（幸せ）！
ほぼチーズの味しかしない（笑）。
マイルドになりすぎて、辛ラーメンの辛さもコーヒーの苦味も、ほぼ消えました。チーズはほどほどが、ちょうど良いみたいです（笑）！
「コーヒーで作る辛ラーメン」は意外性No1の良アレンジ！一度試してみる価値はあり
辛ラーメン公式推奨の「極悪・コクうまっ！チーズコーヒー辛ラーメン」は、想像以上に味がまとまった良アレンジ。
コーヒーの深みのある味わいは、邪魔することなく辛ラーメンの旨辛スープにマッチしていました。チーズを加えることで味がマイルドになって、より新感覚のおいしさが味わえます。
気になる方は、一度ぜひ試してみてくださいね！
