カットから完成まで15分「超簡単りんご煮」の作り方
以前、鍋で煮詰める簡単りんご煮のレシピをご紹介しましたが、今回は更に簡単な方法を青森県下北半島出身の親友から教えてもらったので、早速作ってみることにしました。
今回は鍋ではなく、使用するのは電子レンジです。
材料(作りやすい分量)
- りんご…2個
①りんごを切る
りんごを4等分にくし切りにし、皮は残して中心の芯の部分を取り除きます。もう1個も同じように切ってくださいね。
電子レンジに使用できる容器に入れて、ラップをしてください。
②電子レンジで加熱
電子レンジ600Wで9分加熱します。1個で作る場合は、加熱時間を減らして調整してください。
親友にポイントを聞いたら、ざっくりとジャガイモを蒸すような感覚で大丈夫とのことでした。
③やわらかくなったら完成
りんごのみですが、容器の下の方に水分が溜まっています。
やけどに注意してラップを外し、竹串などでやわらかくなっているか確認出来たら完成です。
りんごの最高な食べ方「超簡単すぎる」
・今回の味評価 ★★★★★
理由:熱々のまま食べてみると甘味が少ないように思えたので、果汁に浸したまま冷蔵庫で冷やしてから食べてみることに……。結果、味がしみ込んで酸味もあり、おいしい!
普段は皮を剥くのですが、今回皮を残してみると果肉が皮にくっついているので煮崩れしづらく、皮の食感も良かったです。お好みではちみつやシナモンをプラスすると更においしくなると思います。
※1歳未満の乳児にはちみつを与えることは、乳児ボツリヌス症感染の危険性があるため避けてください。
今回、りんごを準備してカットし、電子レンジ調理が終了するまで15分と、時短になり、洗い物が少なく終われました。
物凄く簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
最後までご覧くださりありがとうございました。